募集要項
- 業界
- 仕事内容
- <ホール・店長候補> ・接客全般 ・スタッフ育成・管理 ・メニュー提案 ・店舗運営(売上管理、店舗企画等) 経験者は半年程で店長の実績有 本人の情熱・希望・成果を踏まえ、 SV・事業部長・6次産業化メンバーetc. 様々なキャリアも選択ok <調理・料理長候補> ・キッチン業務全般 ・厨房管理 ・メニュー開発、原価管理 ・スタッフ育成・管理 国産とらふぐ、鮮魚の調理をはじめ 和食の調理全般を手掛けます ふぐ調理師免許も会社全面支援のもと1年で取得可、 カリキュラムも整っており合格率90％以上(2022年) 新たなメニュー開発の醍醐味もあります
- 給与
- 給与 (経験者)月給30万～60万円 (未経験者)月給25万～30万円 ※経験・能力・前給考慮 【手当】 資格手当(調理師免許/ふぐ免許) 住宅手当 通勤手当 従業員持株会 ストックオプション制度 【昇給】 年2回 【賞与】 年3回 【年収例】 490万円／31歳店長候補(未経験入社3年目)（月給33万円＋賞与） 720万円／40歳料理長（月給50万円＋賞与）
- 求める人材
- 未経験・経験者ともに歓迎/年齢・学歴・資格一切不問 ★正社員約320名の平均年齢は31歳
- 勤務地
- 契約形態
- 正社員
- 勤務時間
- 勤務時間：11:00～0:00 実働8h/休憩あり ※1年単位の変形労働時間制 ※早番(11-20時)・遅番(15-24時)のシフト ※繁忙期(12-2月)は1～2h/日の残業の場合有
- 休日・休暇
- 休日・休暇 週休2日(シフト制:店舗により休業日有) 夏季 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 産前産後休暇 育児休暇 誕生日休暇 【年間休日】 113日
- 福利厚生・手当
- 待遇・福利厚生 【試用期間】 3ヶ月 労働条件は本採用と同じです。 【保険制度】 ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 昇格年2回 制服貸与 資格取得支援 社割 単身用社宅 引越代補助 表彰制度 海外社員旅行(ハワイ・ラスベガス等) 海外研修 独立支援
- その他
- 東京都新宿区歌舞伎町2-11-7 メトロビル B1F
企業情報
- 企業名
- 株式会社 東京一番フーズ
- 設立
- 平成10年10月
- 代表者
- 代表取締役社長 坂本 大地
- 資本金
- 5億3,045万円（連結／2023年9月実績）
- 本社所在地
- 〒160-0022 東京都新宿区新宿5-6-1 新宿やわらぎビル4Ｆ
- 事業内容
- 関東圏内で、「泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭」「おいしい寿司と活魚料理 魚の飯」「ふぐ料理専門店 ふぐよし総本店」「うまい寿司と魚料理 魚王KUNI」などの運営
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