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鮮魚加工
静岡県
26万円~
創業51年、静岡県で地域に親しまれ着実に成長中。「連続休暇取得制度」を利用して7連休の取得が年2回も可能でプライベートも充実。静岡県に根付いて、長く働きたい方にピッタリです!
鮮魚加工
静岡県
26万円~
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鮮魚加工
静岡県
26万円~
創業51年、静岡県で地域に親しまれ着実に成長中。「連続休暇取得制度」を利用して7連休の取得が年2回も可能でプライベートも充実。静岡県に根付いて、長く働きたい方にピッタリです!
静岡県
26万円~
創業51年、静岡県で地域に親しまれ着実に成長中。「連続休暇取得制度」を利用して7連休の取得が年2回も可能でプライベートも充実。静岡県に根付いて、長く働きたい方にピッタリです!
静岡県
26万円~
創業51年、静岡県で地域に親しまれ着実に成長中。「連続休暇取得制度」を利用して7連休の取得が年2回も可能でプライベートも充実。静岡県に根付いて、長く働きたい方にピッタリです!
静岡県
26万円~
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ヤマダストアー網干店
兵庫県
200,000円~300,000円
地域の未来を見据え、生産者・消費者とともに「消費の革命」を進める仲間を募集しています。食品スーパーはただ売るだけでなく、食の在り方を変え、未来に大きな影響を与える仕事です!
ヤマダストアー新青山店
兵庫県
200,000円~300,000円
地域の未来を見据え、生産者・消費者とともに「消費の革命」を進める仲間を募集しています。食品スーパーはただ売るだけでなく、食の在り方を変え、未来に大きな影響を与える仕事です!
ヤマダストアー新辻井店
兵庫県
200,000円~300,000円
地域の未来を見据え、生産者・消費者とともに「消費の革命」を進める仲間を募集しています。食品スーパーはただ売るだけでなく、食の在り方を変え、未来に大きな影響を与える仕事です!
静岡県
26万円~
創業51年、静岡県で地域に親しまれ着実に成長中。「連続休暇取得制度」を利用して7連休の取得が年2回も可能でプライベートも充実。静岡県に根付いて、長く働きたい方にピッタリです!
静岡県
26万円~
創業51年、静岡県で地域に親しまれ着実に成長中。「連続休暇取得制度」を利用して7連休の取得が年2回も可能でプライベートも充実。静岡県に根付いて、長く働きたい方にピッタリです!
静岡県
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創業51年、静岡県で地域に親しまれ着実に成長中。「連続休暇取得制度」を利用して7連休の取得が年2回も可能でプライベートも充実。静岡県に根付いて、長く働きたい方にピッタリです!
おすすめ求人
【賞与年2回】精肉の加工・梱包、および商品の対面販売 - 「肉卸 小島」エキュート品川
「肉卸 小島」エキュート品川
精肉加工
東京都
283,000円~427,000円
親会社である株式会社小島商店は1933年創業の老舗肉卸会社で、有名店を含む数々の飲食店に牛肉を卸しています。
【未経験者歓迎!】鮮魚における加工・販売及び店舗運営業務 - さかなや旬 東京都 本羽田店
さかなや旬 東京都 本羽田店
鮮魚加工
東京都
260,000円~450,000円
今後も飲食店や、地域の配送・供給販売事業展開や新たなジャンルでの魚の販売業などを進めていくと同時に【食品ロス】や【海洋資源管理】の観点から【エコトレー】を積極的に使用するなど【SDGs】の取り組みも行っております。
その他
東京都
270,000円~600,000円
年功序列ではなく、しっかりと向上心がありスキルアップしていければ店長やそれ以上も十分に目指せます!
利用者の声
寿司屋
ブランクのある業種への挑戦もフードコネクトさんのおかげで第一志望に決まりました
明るくて話しやすい方が担当してくれて安心しました。僕がお願いした、前職までの経験を活かしたいという条件も十分に考慮して下さり、わがままばかり言ってしまいましたが、柔軟に対応して下さり、様々な提案もして下さいました。中途採用にしてはブランクがあり不安でしたが担当のコーディネーターさんの手厚いフォローもあり安心して転職活動が出来ました。現在は寿司居酒屋でお客様と近い距離で仕事が出来ており、前職のキャリアを活かせる職場で働けてコーディネーターさんに本当に感謝してます。
寿司屋
当たり前の日々から新しい事へのチャレンジを一緒に歩んでくれました
私の飲食店でのキャリアアップを目指す転職理由に親身になって求人を探してくれました。企業での面接など、経験が無く心配でしたが、履歴書作成を始め面接での受け答えなどしっかりサポートしていただき、自身を持って面接にのぞめました。結果は、お寿司が売りの飲食店で店長候補として採用していただき、店舗管理を学びつつ、これまでの経験を存分に発揮できる会社で働くことができております。フードコネクトさんに登録して良かったと、心から感謝してます。
寿司屋
未経験の業種へのチャレンジでもキャリアアップを十分狙える企業に入社できました。
フードコネクトさんの担当の方は数多くの転職者、特に飲食業界で働く人を見てきているので、私の理想の転職先、イメージする職場を漠然と伝えると未経験でもスキルアップが狙える企業を幾つか紹介して下さりました。特にお寿司を強みとする企業さんを提案して下さり、私が未経験の業界なので戸惑ていた所、かなり詳しい詳細を丁寧に教えて下さり、お寿司と聞き当初はハードルが高いと感じておりましたが、徐々にチャレンジしたい気持ちが強くなり、コーディネーターさんに全面サポートしてもらい、本命の会社で採用が決まりました。現在はまだ勉強中ですが先輩たちに一から丁寧に教えてくれて貰いやりがいのある仕事に出会えてフードコネクトさんに感謝です。ありがとうございました。
転職ノウハウ
トライアルの特徴とは?リテールDXと西友買収で業界地図を変える成長企業を解説
トライアルは、「ITで流通を変える」という思想のもと、テクノロジーと生鮮強化で急成長を続けるディスカウントストア企業です。一般的なスーパーとは一線を画す独自のビジネスモデルで、いまや売上8,000億円規模にまで拡大しました。 近年のトライアルの特徴として見逃せないのが、AIを駆使したスマートストアなどのリテールDXと、2025年の西友買収による業界地図の塗り替えです。「安売りのスーパー」というイメージは、すでに過去のものになりつつあります。本記事では、トライアルの特徴を、ビジネスモデル・生鮮戦略・直近の大型M&A・業績の観点から、一次情報をもとに整理します。生鮮の経験を活かして転職を検討している方にとっても、企業理解の土台になるはずです。 トライアルとは?運営会社と基本データ まずは、トライアルの特徴を理解するための基本情報を押さえましょう。 トライアルの会社概要(運営会社トライアルホールディングス) トライアルを運営しているのは、株式会社トライアルホールディングスです。純粋持株会社として、中核の株式会社トライアルカンパニーを中心に、小売・物流・金融決済・リテールテックまでを手がける企業グループを統括しています。2025年7月には西友を完全子会社化し、グループの規模を一気に拡大させました。 項目内容運営会社株式会社トライアルホールディングス本社福岡市東区主な業態スーパーセンター、メガセンター、TRIAL GO、西友事業内容小売、物流、金融・決済、リテールテック上場市場東証グロース トライアルの特徴は、単なる小売企業ではなく、リアル店舗を展開する小売業でありながら、リテールDXを推進する先進的IT企業でもあるという二面性にあります。 ※出典:トライアルホールディングス 会社概要 トライアルの沿革(「ITで流通を変える」創業からの歩み) トライアルは、もともとITを祖業とする企業です。その成長の歴史そのものが、トライアルの特徴を物語っています。 社名の「トライアル(TRIAL)」には「未来に向けて不可能へ挑戦し続ける」という意思が込められており、「ITで流通を変える」という強い思いを持って、ITを祖業とした創業から約40年にわたり、流通小売業界のムダ・ムラ・ムリを解消する挑戦を続けてきました。この「テクノロジーで小売を変える」というDNAが、後述するスマートストアやリテールDXへとつながっています。 データで見るトライアルの特徴 数字で見ると、トライアルの特徴である「成長力」がよりはっきりします。 連結売上高内容連結売上高8,038億円(2025年6月期)店舗数352店舗(2025年6月30日時点)連続増収25期連続従業員数(連結)7,080名(2025年6月30日時点) ※出典:トライアルホールディングス 会社概要 積極的な出店で店舗数を伸ばし続け、25期連続で増収を達成している点は、国内小売業の中でも際立っています。しかもこの数字は西友買収前の単体での規模であり、西友の約245店舗が加わることで、グループは売上1兆円規模へと一段と拡大していきます。売上の推移や成長要因をより詳しく知りたい方は、トライアルの売上高はいくら?もあわせてご覧ください。 ▼参考記事: トライアルの売上高はいくら?トライアルの成長戦略や働き方も解説 トライアルの5つの特徴(ビジネスモデル) ここからは、トライアルの特徴を支える独自のビジネスモデルを5つに分けて解説します。 EDLP(毎日低価格)を貫くディスカウント戦略 トライアルの特徴の土台にあるのが、EDLP(Every Day Low Price/毎日低価格)です。特売日に一時的に安くするのではなく、年間を通じて常に同じ低価格で商品を提供する方針を貫いています。自社のIT技術を駆使した物流コスト・仕入れコストの削減、計画的な在庫コントロールによって、この「いつでも安い」を実現しています。 ※出典:トライアルホールディングス 事業内容 生鮮を主役に据えた「生鮮強化型スーパーセンター」 トライアルは公式に、「商品ラインナップは食品(特に生鮮食品)に注力している」と明言しています。非食品は生活用品やハード用品を扱うものの、集客の主役はあくまで生鮮という位置づけです。業界からも、トライアルの強みは「生鮮強化型スーパーセンターというワンストップ性」にあると評価されています。詳しくは後の章で深掘りします。 ※出典:トライアルホールディングス 事業内容、ダイヤモンド・チェーンストア リテールAIによるスマートストア(Skip Cart・リテールAIカメラ) トライアルの特徴として最も独自性が高いのが、リテールAIによるスマートストアです。お客が商品を自らスキャンし、専用レーンを通過するだけで決済が完了する「Skip Cart(スマートショッピングカート)」や、売場天井のカメラで人・商品の動きを把握しAIで分析する「リテールAIカメラ」を自社開発し、店舗に実装しています。人手不足が深刻化する小売業界で、省人化と新しい買い物体験を同時に実現する仕組みです。 ※出典:トライアルホールディングス 事業内容 メーカー・卸を巻き込むリテールDXプラットフォーム トライアルの特徴は、テクノロジーを自社だけでなく業界全体に広げようとしている点にもあります。リテールAIカメラで得たデータをメーカーと共有し、店内で効果的な商品提案を行うなど、CPG(消費財)メーカーと協働して流通の「ムダ・ムラ・ムリ」を削減しています。これらのデバイスや技術は競合他社にも外販されており、トライアルは「小売業」と「リテールテック企業」の二役を担っています。 ※出典:トライアルホールディングス 事業内容 24時間営業と複数フォーマットの使い分け トライアルの特徴として、24時間営業も欠かせません。深夜・早朝でも新鮮な生鮮食品を買える利便性が、幅広い客層を引きつけています。また、標準1,500坪の「スーパーセンター(SuC)」を主力に、2,000坪超の「メガセンター」、小型の「smart」、次世代型の「TRIAL GO」といった複数フォーマットを、商圏に合わせて使い分けています。 ※出典:ダイヤモンド・チェーンストア、トライアル公式メディア トライアルは生鮮を強化している 「トライアル=安売りの大型店」というイメージが強いかもしれませんが、近年のトライアルの特徴は生鮮分野の強さにあります。生鮮・小売業界で転職を考える方にとって、ここは特に重要なポイントです。 生鮮の主力業態はスーパーセンター(SuC) トライアルの生鮮の中心にあるのが、標準売場面積1,500坪の大型業態「スーパーセンター(SuC)」です。食品と非食品をワンストップで揃えられる広大な売場を持ち、なかでも青果・鮮魚・精肉の生鮮3部門が集客の核となっています。ドンキにおけるMEGAドン・キホーテのように、トライアルではSuCこそが「生鮮フルラインで日常使いされる大型店」という位置づけです。 ※出典:トライアル公式メディア 青果:バイヤーが産地に出向く「産地リレー」 青果部門では、バイヤーが産地に直接出向いて生産者と交渉し、実際に味わって納得した物だけを仕入れています。気温とともに移動する旬の産地を追いかけ、そのとき最もおいしい物が採れるエリアから届ける「おいしさの産地リレー」で、一年を通じて旬の味を提供します。産地近くに物流拠点を置く地産地消で物流コストを抑え、その日に仕入れた物は当日中に売り切ることで鮮度を保っています。売場ではパッケージの透明化とボリューム陳列で、見た目にも鮮度が伝わる工夫をしています。 ※出典:トライアル公式メディア(青果) 鮮魚:職人が地方市場で直接仕入れ、専門店品質へ 鮮魚部門が目指すのは、昔ながらの「鮮魚専門店」です。大きな中央市場を使わず、職人が地元の市場で当日水揚げの魚を見比べて直接仕入れ、水揚げから店頭までの時間を短縮しています。刺身や切身への加工も専門の職人が担当し、鮮魚専門店と同等の品質を実現。サーモンは殺菌剤を使わず生のまま空輸するなど、鮮度への徹底ぶりが際立ちます。店頭では職人が調理法のアドバイスや下処理サービスも行います。 ※出典:トライアル公式メディア(鮮魚) 精肉:地産地消と牛の一頭買い 精肉部門は「近所のおいしいお肉屋さん」を目指し、地産地消でブランド牛(宮崎牛・白老和牛など)を中心に取り扱っています。特徴的なのが牛の一頭買いで、希少部位まで幅広く揃えつつ、搬入頻度を抑えて物流コストを削減し、ランクの高い肉を安く提供しています。畜産農家と販売計画を共有してムダ・ムラ・ムリをなくし、仕入れ前後のWチェック体制で安心・安全を担保しています。 ※出典:トライアル公式メディア(精肉) 生鮮人材の採用を強化している こうした生鮮強化にともない、トライアルは青果・鮮魚・精肉の生鮮職人の採用を積極化しています。産地との交渉、目利き、専門的なさばきや加工など、生鮮の現場経験がそのまま活かせる場面が多いのが特徴です。前職で培った生鮮スキルを持つ方にとって、大型店で腕を振るえる環境が広がっています。 スーパーの正社員転職について相談する (相談は無料。登録は簡単30秒) 西友買収で業界地図を変えるトライアル 近年のトライアルの特徴を象徴するのが、2025年の西友の完全子会社化です。生鮮・小売業界の読者にとっても最注目のトピックなので、詳しく解説します。 2025年の西友完全子会社化(242店舗を取得) トライアルホールディングスは、2025年7月1日付で西友を完全子会社化しました。買収額は約3,800億円規模とされ、これにより関東を中心にドミナント化された西友の242店舗が一気にグループに加わりました。福岡発祥の企業が、旧西武グループ〜ウォルマート傘下を経てきた老舗チェーンを傘下に収めた、象徴的なM&Aです。 ※出典:トライアルホールディングス 中期経営計画(2027年6月期–2029年6月期) 売上1兆円超・業界上位への躍進 この買収により、トライアルグループは売上高1兆円超の小売グループとなり、国内スーパー業界でも上位に躍り出ました。単体で25期連続増収を続けてきた成長企業が、大型M&Aでさらに規模を一段引き上げた形で、まさに業界地図を塗り替える動きとして注目を集めています。トライアルの店舗網と西友の店舗はほとんど重複せず、手薄だった関東・都市部の地盤を一気に獲得できた点が、この買収の大きな狙いです。 「トライアル西友」への業態転換と生鮮・都市部ノウハウの獲得 トライアルは、西友の店舗を新業態「トライアル西友」へ業態転換し、自社のEDLPやリテールDXを導入しています。2025年11月にオープンした1号店「花小金井店」は、転換後2か月で売上高が前年同期比約42%増、客数約36%増と好調な立ち上がりを見せました。西友が持つ都市部の店舗運営ノウハウや、関東・中部・関西のセントラルキッチン・プロセスセンターといった生鮮・惣菜の製造拠点を取り込むことで、トライアルの「食」の強化が一段と加速します。 ※出典:トライアルホールディングス ニュースリリース(花小金井店実績) PBの相互導入で強まる商品力 買収シナジーが最も分かりやすく表れているのが、PB(プライベートブランド)の相互導入です。品質重視で人気の西友PB「みなさまのお墨付き」がトライアル店舗に、逆に低価格が強みのトライアルのPBや惣菜が西友店舗に導入され、グループ約600店で325品目規模へと広がりました。異なる強みを持つ両社のPBを掛け合わせることで、集客力と収益性の向上を図っています。 ※出典:日本経済新聞 トライアルの業績と将来性 トライアルの特徴を、業績と将来性の観点からも確認しておきましょう。 トライアルの売上・業績(25期連続増収) トライアルホールディングスの連結売上高は8,038億円(2025年6月期)で、25期連続の増収を達成しています。積極的な出店と既存店の好調、PB強化が成長を支えてきました。売上の詳しい推移はトライアルの売上高はいくら?で解説しています。 ▼参考記事: トライアルの売上高はいくら?トライアルの成長戦略や働き方も解説 出店戦略とリテールテックの外販 トライアルの成長戦略は、収益力の高いスーパーセンターを中心とした積極出店と、自社開発したリテールテックの外販の 2本柱です。データ活用による商圏分析力を活かして出店を進める一方、スマートストアの技術を競合にも提供し、小売業とテック企業の両面で収益を伸ばしています。 今後の成長戦略(スーパーセンター・TRIAL GO・トライアル西友の三層展開) トライアルは2026年2月、中期経営計画(2027年6月期〜2029年6月期)を公表し、この3年間を「流通改革に向けた基盤づくりの3年」と位置づけました。成長の軸になるのが、郊外の大型スーパーセンター・都市の小型店TRIAL GO・西友の業態転換店「トライアル西友」という3つのフォーマットの使い分けです。 具体的には、主力のスーパーセンターは毎期2ケタ出店を継続し、関東でTRIAL GOを3年間で100店舗出店、西友の店舗を3年間でトライアル西友へ30店舗転換・60店舗改装する計画です。財務目標として2029年6月期にグループ売上高1.6兆円、EBITDA1,000億円を掲げています。「郊外大型店で稼ぎ、都市小型店で来店頻度を取り、既存の西友店を作り替える」という三層戦略で、トライアルはさらなる成長を目指しています。 ※出典:トライアルホールディングス 中期経営計画(2027年6月期–2029年6月期) トライアルで働く特徴・魅力 ここでは、転職者目線でトライアルの特徴を見ていきます。 トライアルの店長・売場責任者の仕事 トライアルの店長・売場責任者は、売場づくり・売上管理・スタッフ育成まで幅広く担います。大型店ならではのスケールの大きな売場運営が経験でき、データを活用したマネジメントが求められるのも特徴です。具体的な仕事内容やキャリアパスは、トライアルの店長の仕事内容を徹底解説で詳しく紹介しています。 ▼参考記事: トライアルの店長の仕事内容を徹底解説!年収や必須スキルも紹介 トライアルの年収水準 トライアルの特徴として、成果や役職が年収に反映されやすい点も挙げられます。店長クラスでは年収800万円に達するケースもあり、キャリアアップに応じて収入が伸びやすい環境です。平均年収や役職別のレンジは、トライアルの年収をくわしく解説をあわせてご覧ください。 ▼参考記事: トライアルの年収をくわしく解説!店長の年収は800万円 生鮮の専門性×DXという独自のキャリア トライアルで働く最大の魅力は、生鮮の専門性と、リテールDXという最先端の環境を同時に経験できることです。産地との交渉や目利きといった生鮮の専門スキルを磨きながら、AIやデータを活用した次世代の店舗運営にも関われる——「生鮮のプロ」であり「DX時代の小売人材」でもあるキャリアは、他社ではなかなか得られません。 スーパーの正社員転職について相談する (相談は無料。登録は簡単30秒) スーパー・小売業界のニュース トライアルの特徴は、業界全体の流れのなかで見るとより理解が深まります。 物価高で高まるディスカウント・生鮮ニーズ 物価高が続くなか、消費者の生活防衛意識が高まり、低価格の生鮮・食品への需要が底堅く推移しています。EDLPで「いつでも安い」を貫くトライアルにとっては追い風で、安さを武器にする業態ほどこうした局面で強みを発揮します。 小売のDX・省人化の潮流とトライアルの立ち位置 人手不足を背景に、小売業界全体でDX・省人化への動きが加速しています。Skip CartやリテールAIカメラを自社開発し、外販まで手がけるトライアルは、この潮流の最前線に立つ存在です。「生鮮×ディスカウント×リテールDX」という独自ポジションが際立っています。 トライアルの特徴を理解して転職に活かそう トライアルの特徴を一言でまとめると、「ITで流通を変える発想で生鮮を強化し、西友買収で業界地図を塗り替えている成長企業」です。 EDLPを貫き、いつでも低価格の生鮮・食品を提供している Skip CartやリテールAIカメラなど独自のリテールDXを推進している 生鮮強化型スーパーセンターを軸に、青果・鮮魚・精肉を専門店品質で展開している 2025年の西友買収で売上1兆円規模へ、25期連続増収の成長企業 「安売りスーパー」というイメージだけで判断するのはもったいない企業です。特に生鮮の経験を持つ方にとっては、大型店の生鮮売場とリテールDXという新たな活躍の舞台が広がっています。 トライアルの特徴を理解したうえで、年収・売上・店長の仕事の詳細まで押さえると、転職の納得度がぐっと高まります。生鮮業界に特化した転職エージェント「フードコネクト」では、キャリアコンサルタントが書類・面接対策をマンツーマンで支援します。トライアルへの転職を本気で考えるなら、ぜひ一度ご相談ください。 ※この記事は「トライアルの特徴」を分かりやすく整理することを目的に、公開情報を要約しています。応募前には必ず公式の最新情報で条件をご確認ください。 スーパーの正社員転職について相談する (相談は無料。登録は簡単30秒)
大黒天物産(ラ・ムー)正社員の仕事内容は?生鮮部門の働き方・年収・キャリアを解説
大黒天物産(ラ・ムー)の正社員とは? まずは、大黒天物産の正社員がどのような採用区分なのかを押さえましょう。 大黒天物産の正社員は「総合職」採用 大黒天物産の正社員は、「総合職」として採用されます。入社後はまず店舗の部門担当者として現場経験を積み、その後はチーフ・副店長・店長といった店舗マネジメントや、本部・専門職へとキャリアを広げていく仕組みです。 出典:大黒天物産 公式採用情報 「総合職」と聞くと幅広い配属をイメージしますが、生鮮の経験者にとっては、まず精肉・鮮魚・青果・惣菜といった生鮮部門の担当からスタートし、その専門性を軸にキャリアを積めるのが実情です。 ラ・ムー・ディオを運営する大黒天物産の概要 大黒天物産は、ディスカウントスーパー「ラ・ムー」やディスカウントストア「ディオ」などを展開する小売企業です。ESLP(地域最安値)を掲げ、生鮮・惣菜を自社で製造・加工するSPF(製造小売)モデルで成長を続けており、39期連続増収を達成しています。 正社員として働くうえで、こうした成長性や安定性は重要な判断材料です。財務面の安定性や売上規模については、大黒天物産の売上高を解説した記事で詳しく紹介しています。 ▼参考記事: 大黒天物産の売上高はどれくらい?ラ・ムーやディオの成長戦略と今後の動向を解説! 大黒天物産の正社員(総合職)の仕事内容 ここからは、大黒天物産の正社員の具体的な仕事内容を見ていきましょう。 入社後はまず店舗の部門担当者から 大黒天物産の正社員は、入社後にまず接客応対やビジネスマナーなどの基礎を習得し、その後、各店舗で部門担当者として勤務します(公式採用情報)。ここでいう「部門」とは、精肉・鮮魚・青果・惣菜といった生鮮部門や、加工食品・日配などの売場を指します。 つまり、大黒天物産の正社員のキャリアは、現場の生鮮売場づくりからスタートするのが基本です。 生鮮部門(精肉・鮮魚・青果・惣菜)の製造・加工・陳列 大黒天物産の正社員の仕事内容で最も特徴的なのが、生鮮部門での「製造・加工」業務です。公式採用情報にも「商品の製造・加工・陳列」と明記されているとおり、大黒天物産はSPF(製造小売)企業のため、仕入れた商品を並べるだけでなく、自社で生鮮を加工・製造して売場に出すのが大きな特徴です。 具体的には、精肉ならカット・スライス・パック詰め・値付け、鮮魚なら下処理・切り身・刺身加工、青果なら選別・カット・パッキング、惣菜なら調理・盛り付けといった作業を担います。「200円弁当」に代表される惣菜の強さも、こうした現場の製造力に支えられています。生鮮の現場スキルがそのまま活きる、やりがいの大きい仕事です。 売場管理・売上管理・発注 生鮮の製造・加工に加えて、大黒天物産の正社員は売場管理・売上管理・発注も担います。担当部門の鮮度管理・在庫管理・廃棄ロスの抑制を行いながら、売上目標や利益の達成を目指します。 生鮮は鮮度が命であり、発注の精度がロスと利益を大きく左右します。「どれだけ売れるかを読んで発注し、売り切る」という数値感覚は、生鮮経験者ほど強みを発揮できる領域です。 パート・アルバイトの教育・人財管理 大黒天物産の正社員は、パート・アルバイトの教育や人財管理も重要な役割です。公式採用情報でも「パートタイマー・アルバイトの教育を含めた人財管理」と明記されています。生鮮部門は手作業が多く、スタッフの育成が売場の質を左右するため、チームをまとめ、育てる力が求められます。 生鮮経験は大黒天物産の正社員でどう活きる? 「自分の生鮮経験は、大黒天物産の正社員として通用するのか」——これは生鮮職から転職を考える方の最大の関心事でしょう。結論から言えば、生鮮経験は大いに活きます。 前職の精肉・鮮魚・青果スキルが即戦力になる 大黒天物産の正社員は、入社後すぐに生鮮部門の担当となるため、前職で培った精肉・鮮魚・青果・惣菜のスキルがそのまま即戦力になります。包丁さばきや加工技術、鮮度管理のノウハウ、発注の勘どころは、どれも現場で重宝される能力です。 未経験から生鮮を覚える必要がある人に比べ、生鮮経験者はスタートから一歩リードした状態でキャリアを始められます。 スーパーの正社員転職について相談する (相談は無料。登録は簡単30秒) 製造小売(SPF)だから「作る×売る」両方を担える 大黒天物産が一般的なスーパーと異なるのは、SPF(製造小売)である点です。仕入れて売るだけのスーパーでは「売る」スキルしか磨けませんが、大黒天物産の正社員は「作る(製造・加工)」と「売る(売場・販売)」の両方を担えます。 生鮮の加工技術を持つ人にとって、自分の手で作った商品が売場に並び、売れていく手応えを感じられるのは、大きなやりがいです。生鮮のプロとして幅広く成長したい人に向いた環境といえます。 大黒天物産の正社員の社員区分(働き方) 大黒天物産の正社員には、勤務エリアに応じた3つの社員区分があります。転勤の範囲が異なるため、ライフスタイルに合わせて選べます(公式採用情報)。 ナショナル社員(全国転勤型) ナショナル社員は、新規出店エリアを含む全国の店舗・事業所が勤務地となる区分です。転勤の範囲が最も広い分、後述するとおり給与水準が最も高く設定されています。全国を舞台にキャリアを広げたい人向けです。 エリア社員(本拠地150km以内) エリア社員は、本拠地から150km以内の店舗・事業所で働く区分です。一定範囲での異動はあるものの、地元を大きく離れずに働けます。 ホーム社員(本拠地40km以内・転勤なしに近い) ホーム社員は、本拠地から40km以内、または通勤時間1時間30分以内で通える店舗・事業所が勤務地です。転居を伴う転勤がほぼなく、地元で腰を据えて生鮮の仕事を続けたい人に適した区分です。 大黒天物産の正社員の年収・初任給・待遇 大黒天物産の正社員を目指すうえで気になる、年収・初任給・待遇を整理します。 社員区分別の初任給(最大26万円) 大黒天物産の正社員の初任給は、社員区分と学歴によって異なります(公式採用情報)。 社員区分大学院・大学卒短大・専門卒高校卒ナショナル社員260,000円249,000円243,000円エリア社員235,000円224,000円218,000円ホーム社員215,000円204,000円198,000円 転勤範囲の広いナショナル社員ほど初任給が高く、大卒ナショナル社員で月給26万円が基準となります。 昇給・賞与・決算賞与 大黒天物産の正社員は、昇給が年1回(6月)、賞与が年2回(7月・12月)で、業績に応じて決算賞与も支給されます。実力主義の給与体系を導入しており、成果がしっかり評価される仕組みです。役職別の詳しい年収レンジは、大黒天物産の年収を解説した記事をご覧ください。 ▼参考記事: 【2026年最新版】大黒天物産の年収をくわしく解説!ラ・ムーやディオのチーフ・店長の年収はどれくらい? 諸手当・福利厚生(少子化対策手当・社宅など) 大黒天物産の正社員は、福利厚生も充実しています。役職手当・職務手当・通勤手当(最大28,000円)・扶養手当に加え、子育て世帯に手厚い少子化対策手当(子の人数に応じて最大450,000円)、出産祝金(出産ごとに100,000円)などが用意されています。 さらに、社宅利用制度(月20,000円で会社が物件を手配)、退職金制度、資格取得補助、従業員持株会なども整備されており、年間休日110日+計画有給5日、リフレッシュ休暇(年1回7連休)といった休暇制度もあります。 スーパーの正社員転職について相談する (相談は無料。登録は簡単30秒) 大黒天物産の正社員(生鮮)のキャリアパス 大黒天物産の正社員は、生鮮の現場からスタートして、幅広いキャリアへと進めます。 生鮮チーフ→副店長→店長への道 大黒天物産の正社員は、生鮮部門の担当として経験を積んだ後、チーフ(部門責任者)→副店長→店長へとステップアップしていきます。生鮮の現場を知り尽くした人が店舗運営を担うため、生鮮の強みを土台にしたマネジメントキャリアを築けます。店長の仕事内容や年収については、大黒天物産の店長を解説した記事で詳しく紹介しています。 ▼参考記事: 大黒天物産の店長はきつい?仕事内容・年収・キャリアまで徹底解説 生鮮バイヤー・商品開発という専門キャリア 店長の先には、スーパーバイザー・エリアマネジャーといった複数店舗を統括するキャリアに加え、バイヤー・商品開発(BO商品開発)といった専門職への道も開けています(公式採用情報)。 生鮮の現場を知るバイヤーは、仕入れや商品開発で現場目線を活かせる貴重な存在です。さらに店舗開発・新店立上・物流戦略・RMセンターなど、SPF企業ならではの多彩なキャリアが用意されており、生鮮のプロとして長く活躍できる土壌があります。 大黒天物産(ラ・ムー)の生鮮職に転職するには 大黒天物産の正社員は、生鮮(精肉・鮮魚・青果・惣菜)の現場からスタートし、製造・加工のスキルを活かしながら、チーフ・店長・バイヤーへと成長できる仕事です。SPF(製造小売)だからこそ「作る×売る」の両方を担え、生鮮経験者の力がそのまま即戦力として評価される環境が整っています。 「自分の生鮮スキルを正社員として活かしたい」「成長企業で生鮮のプロとしてキャリアを築きたい」とお考えなら、生鮮業界に特化した転職エージェント「フードコネクト」にぜひご相談ください。大黒天物産をはじめとする生鮮職の求人紹介から、応募書類・面接対策まで、専任のキャリアコンサルタントがマンツーマンでサポートします。 ※本記事の待遇・仕事内容は公式採用情報をもとに作成しています。社員区分や勤務地の条件、最新の募集要項は、応募前に公式サイトで必ずご確認ください。 スーパーの正社員転職について相談する (相談は無料。登録は簡単30秒)
大黒天物産の店舗数と出店状況は?西日本で勢いのあるラ・ムー・ディオを生鮮職目線で解説
「大黒天物産の店舗数はどれくらい?」「ラ・ムーやディオがいくつあるのか知りたい」「大黒天物産の店舗数の推移を企業研究に役立てたい」——そう考えてこの記事にたどり着いた方も多いのではないでしょうか。大黒天物産の店舗数は企業の成長性を測る重要な指標であり、特に生鮮(精肉・鮮魚・青果・惣菜)の経験を活かして転職を考えている方にとっては、「自宅から通える生鮮売場がどれだけあるか」「生鮮職としてのキャリアの選択肢がどれだけ広いか」に直結する情報です。 この記事では、大黒天物産の店舗数を最新の公式IR情報をもとに整理し、ラ・ムーをはじめとするフォーマット別の内訳、出店エリア、成長の理由、そして生鮮人材から見た大黒天物産の魅力までを解説します。 大黒天物産の店舗数は何店舗?【最新】 まずは結論として、大黒天物産の店舗数の最新データを押さえましょう。 大黒天物産の全店舗数(最新は約250店舗規模) 大黒天物産の店舗数は、2025年5月期末(2025年5月31日)時点で233店舗、2025年11月末時点では26府県243店舗まで拡大しています。 ※出典:2026年5月期 中間決算説明資料 さらに最新の第3四半期(2026年2月28日時点)では、期初から18店舗もの新規出店を行っており、大黒天物産の店舗数は約250規模にまで成長しました。生鮮を扱う売場がこれだけのペースで増えているということは、生鮮人材の働き口とキャリアの選択肢がそれだけ広がっていることを意味します。 ※出典:2026年5月期 第3四半期決算短信 スーパーの正社員転職について相談する (相談は無料。登録は簡単30秒) 大黒天物産の店舗数の推移と「高速多店舗化」 大黒天物産の店舗数は、「高速多店舗化出店」という成長戦略のもとで急拡大を続けています。推移を時系列で見ると、その勢いがよく分かります。 時点大黒天物産の店舗数2025年5月末(第39期末)2332025年11月末(中間期末)243(26府県)2026年2月末(第3四半期時点)約250規模(期初比+18) 特に注目すべきは出店ペースです。公式サイトのIR情報を確認すると、前期(2025年5月期)は通期で19店舗の出店でしたが、今期は第3四半期までの9か月間で18店舗を出店しており、すでに前期1年分に迫る勢いとなっています。これほど速く伸びている小売企業は、業界でも稀です。 ※出典:第39期年次報告書 新規出店のうち6つは100%センター供給型(SFO店舗)で、物流網を活かした効率的な出店が拡大スピードを支えています。産地からの最短定温物流による生鮮食品の鮮度向上も会社が公式に掲げる施策であり、大黒天物産では出店拡大と生鮮強化が両輪で進んでいます。 そもそも大黒天物産は、中国・関西の両センターの稼働率を上げてコスト削減を実現するために高速多店舗化出店を掲げている企業です。センターの稼働率向上が出店拡大の原動力になっている以上、今後も出店・成長のペースは維持されていくと考えられるでしょう。 ※出典:2026年5月期 第3四半期決算短信 スーパーの正社員転職について相談する (相談は無料。登録は簡単30秒) 大黒天物産のフォーマット別の内訳 大黒天物産の店舗数を理解するうえで欠かせないのが、フォーマット(業態)ごとの内訳です。公式サイトによると、大黒天物産はディスカウントストア(ラ・ムー、ディオ、ザ・大黒天、ディオマート)、生鮮を扱う100円ショップ「バリュー100」、コンビニ「ら・む~マート」など、複数の業態を展開しています ※出典:大黒天物産グループ公式サイト ラ・ムーの店舗数(163店舗・主力の複合型大型店) 大黒天物産の中核を担うのが、複合型メガディスカウントランド「ラ・ムー」です。ラ・ムーは中間決算資料時点(2025年11月末)で163店舗と、グループ全体の過半を占めています。売場面積2,000㎡規模の大型店で、食品スーパーを核に他テナントも入る複合型の業態です。精肉・鮮魚・青果・惣菜をそろえた生鮮売場を備え、「200円弁当」に代表される惣菜の強さでも知られており、生鮮・惣菜の経験を持つ人材が活躍しやすいフォーマットです。 ※出典:大黒天物産 事業内容 ディオの店舗数(46店舗・先行ブランドのディスカウントストア) 「ディオ」は、1997年に1号店を開いた大黒天物産の先行ブランドで、メガディスカウントストアに分類されます。店舗数は46店舗(2025年11月末時点)です。実は、後発のラ・ムーはこの「ディオで培ったノウハウを活かし、さらにスケールアップさせた」業態であり(大黒天物産 事業内容)、ディオが食品中心の単独型ディスカウントストアであるのに対し、ラ・ムーは大型・複合型へと発展した、という関係にあります。 ザ・大黒天・ら・む~マート・バリュー100など このほか大黒天物産には、ディスカウントストアの「ザ・大黒天」「ディオマート」、生鮮を扱う100円ショップ「バリュー100」、コンビニ「ら・む~マート」といった業態もあります。フォーマットによって生鮮売場の規模は異なるため、生鮮職として応募する際は店舗の業態も確認しておくとよいでしょう。 フォーマット店舗数業態の特徴ラ・ムー163店売場2,000㎡規模の複合型メガディスカウントランド。生鮮フルラインを備える主力業態ディオ46店先行ブランドのメガディスカウントストア。単独型小型店22店バリュー100・ら・む~マート等の小型業態小田商店4店グループ会社マミーズ8店グループ会社(九州中心)合計243店(連結・26府県) 大黒天物産のエリア別の内訳 大黒天物産の店舗数は、地域によって大きく偏りがあります。エリア別の内訳を知ることは、「自分の住むエリアで生鮮職として働けるか」を判断するうえで重要です。 中国・近畿エリア 創業の地・岡山県を含む中国エリアは81店舗、近畿エリアは63店舗(いずれも2025年11月末時点)と、この2エリアだけで大黒天物産の過半を占めます。岡山県だけで46店舗と突出しており、生鮮職の求人もこのエリアに集中する傾向があります。 四国・九州エリア 四国は26店舗、九州は32店舗(2025年11月末時点)です。九州では福岡県を中心に拡大しており、今期も福岡県・熊本県への出店が続いています。 東海・北陸・中部エリア 東海14店舗・北陸14店舗・中部13店舗(2025年11月末時点)と、東日本側でも着実に増えています。富山県への初出店をはじめ、これまで空白だった地域への進出が成長を後押ししています。 エリア合計ラ・ムーディオ小型店小田商店マミーズ中国81店26店34店17店4店—近畿63店54店8店1店——四国26店22店4店———九州32店20店—4店—8店東海14店14店————北陸14店14店————中部13店13店————合計243店163店46店22店4店8店 ※出典:2026年5月期 中間決算説明資料 生鮮人材から見た「店の多さ」のメリット ここからは、生鮮特化の視点で大黒天物産を捉え直します。大黒天物産の店舗数の多さは、生鮮職にとって具体的にどんなメリットがあるのでしょうか。 通勤圏で生鮮売場を選びやすい 展開エリアが広いということは、生鮮(精肉・鮮魚・青果・惣菜)の経験を活かせる職場が、通勤圏内に複数ある可能性が高いということです。選択肢が限られる企業も多いなか、これだけ広く展開する大黒天物産なら、自宅から通いやすい生鮮売場を選びやすくなります。 出店の増加=生鮮チーフ・バイヤーのポスト増 出店が増えれば、その分だけ生鮮チーフや部門責任者、生鮮バイヤーといったポストも増えていきます。大黒天物産が高速で拡大しているということは、生鮮のプロとしてキャリアアップできる椅子が次々に生まれているということです。具体的な年収水準は大黒天物産の年収を解説した記事もあわせてご覧ください。 ▼参考記事: 【2026年最新版】大黒天物産の年収をくわしく解説!ラ・ムーやディオのチーフ・店長の年収はどれくらい? スーパーの正社員転職について相談する (相談は無料。登録は簡単30秒) 高速成長を支える「製造小売(SPF)」と生鮮の内製化 なぜ大黒天物産はこれほどのスピードで拡大できるのでしょうか。その答えは、生鮮を内製化する独自のビジネスモデルにあります。 ESLP(地域最安値)を支える生鮮のSPFモデル 大黒天物産はESLP(エブリデイ・セーム・ロープライス/地域最安値)を掲げ、SPF(製造小売)によって生鮮・惣菜を自社で製造・加工しています。中間流通を挟まず生鮮を内製化することで低価格を実現し、その圧倒的な安さが集客力となって出店拡大を支えています。 ※出典:大黒天物産のSPF RMセンター・物流網による生鮮の集中加工 大黒天物産は、中国・関西のRMセンター(プロセスセンター)で生鮮を集中加工し、各店へ供給する仕組みを構築しています。前述のSFO店舗(100%センター供給型)はこの仕組みを最大限に活用した業態で、コストを抑えながら拡大できる点が強みです。 大黒天物産の今後の出店計画と生鮮人材の需要 大黒天物産の店舗数は、これからさらに増えていく見込みです。今後の出店計画を確認しましょう。 2026年5月期の出店計画 中間決算資料によると、大黒天物産は2026年5月期下期にラ・ムー12を含む出店を計画しており、岐阜・岡山・福岡・山口・山梨・富山・長崎・長野・新潟・愛媛・大分などへの進出が予定されています。これにより、今期末の大黒天物産の店舗数は255店舗前後に達する見通しです。 2035年700店舗ビジョンと生鮮採用の拡大 大黒天物産は、長期ビジョンとして2035年に700店舗という目標を掲げています。これを実現するには生鮮(精肉・鮮魚・青果・惣菜)を担う人材の継続的な採用が不可欠であり、会社の成長とともに生鮮職の活躍の場も広がっていきます。大黒天物産の高速成長は、生鮮人材にとって追い風そのものといえるでしょう。 なお、売上規模については大黒天物産の売上高を解説した記事で、店長の仕事やキャリアについては大黒天物産の店長を解説した記事で詳しく紹介しています。 ▼参考記事: 大黒天物産の売上高はどれくらい?ラ・ムーやディオの成長戦略と今後の動向を解説! 大黒天物産の店長はきつい?仕事内容・年収・キャリアまで徹底解説 大黒天物産(ラ・ムー)の生鮮職へ転職するには 大黒天物産の店舗数は、2025年11月末で243店舗、直近の第3四半期では約250規模まで拡大し、今後も2035年に700店舗という目標へ向けて増え続けていきます。生鮮を扱う売場がこれだけ広がっているということは、生鮮(精肉・鮮魚・青果・惣菜)の経験を持つ人材にとって、通勤圏で職場を選びやすく、生鮮チーフやバイヤーへのキャリアアップのチャンスも豊富な環境が広がっているということです。 「生鮮スキルを活かせる職場を探したい」「成長企業で生鮮のキャリアを築きたい」とお考えなら、生鮮業界に特化した転職エージェント「フードコネクト」にぜひご相談ください。生鮮職の求人紹介から書類・面接対策まで、専任のキャリアコンサルタントがマンツーマンでサポートします。 ※本記事の数値は公開されている公式IR情報をもとに作成しています。最新の店舗数や募集状況は、応募前に公式サイトでご確認ください。 スーパーの正社員転職について相談する (相談は無料。登録は簡単30秒)
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