- 鮮魚加工
- 精肉加工
- 惣菜加工
- 青果販売
- 飲食
生鮮・飲食業界の
求人サイト
ホワイト企業厳選、求人数1000件以上、
非公開求人多数、内定獲得率92.8%
求人検索
業界・業態
勤務地
求人条件
ご紹介企業(一部)
新着求人
タップして切り替え
- 鮮魚
- 精肉
- 飲食
- その他
業務スーパー JR堺市駅店
鮮魚加工
大阪府
250,000円~
大阪府下で地域に親しまれる食品スーパーで、現場主導の売場づくりが魅力。早期キャリアアップも可能で、完全週休2日制など働きやすさも充実。地元で安定して、自分の力を発揮したい方に最適な環境です!
業務スーパー 今里店
鮮魚加工
大阪府
250,000円~
大阪府下で地域に親しまれる食品スーパーで、現場主導の売場づくりが魅力。早期キャリアアップも可能で、完全週休2日制など働きやすさも充実。地元で安定して、自分の力を発揮したい方に最適な環境です!
業務スーパー 久宝寺駅南店
鮮魚加工
大阪府
250,000円~
大阪府下で地域に親しまれる食品スーパーで、現場主導の売場づくりが魅力。早期キャリアアップも可能で、完全週休2日制など働きやすさも充実。地元で安定して、自分の力を発揮したい方に最適な環境です!
業務スーパー JR堺市駅店
大阪府
250,000円~
大阪府下で地域に親しまれる食品スーパーで、現場主導の売場づくりが魅力。早期キャリアアップも可能で、完全週休2日制など働きやすさも充実。地元で安定して、自分の力を発揮したい方に最適な環境です!
業務スーパー 今里店
大阪府
250,000円~
大阪府下で地域に親しまれる食品スーパーで、現場主導の売場づくりが魅力。早期キャリアアップも可能で、完全週休2日制など働きやすさも充実。地元で安定して、自分の力を発揮したい方に最適な環境です!
業務スーパー 久宝寺駅南店
大阪府
250,000円~
大阪府下で地域に親しまれる食品スーパーで、現場主導の売場づくりが魅力。早期キャリアアップも可能で、完全週休2日制など働きやすさも充実。地元で安定して、自分の力を発揮したい方に最適な環境です!
熊本県
249,000円~
チームで協力しながら安全で高品質な製品を作り出す環境です。主体性を発揮して業務改善に積極的に取り組める方に最適です!「現状に満足せず、常により良い方法を考える」そんな前向きな方のご応募をお待ちしています。
【高月給!】ラグジュアリーフレンチでのホール・キッチン・店長候補・料理長候補
Fish Bank TOKYO
東京都
300,000円~560,000円
地上215mの絶景フレンチレストランで、一流料理人のもと技術と経営を学べます。高待遇でキャリアアップの機会も豊富。将来独立やマネジメントを目指す方に最適な、成長企業が運営するラグジュアリーな環境です!
神奈川県
280,000円~
全国のサービスエリアで飲食店を展開する安定企業です。観光客やドライバーに元気な接客と美味しさを提供でき、活気ある環境で働けます。接客や店舗運営が好きな方、リーダーとしてキャリアアップしたい方に最適です!
業務スーパー JR堺市駅店
大阪府
250,000円~
大阪府下で地域に親しまれる食品スーパーで、現場主導の売場づくりが魅力。早期キャリアアップも可能で、完全週休2日制など働きやすさも充実。地元で安定して、自分の力を発揮したい方に最適な環境です!
業務スーパー 今里店
大阪府
250,000円~
大阪府下で地域に親しまれる食品スーパーで、現場主導の売場づくりが魅力。早期キャリアアップも可能で、完全週休2日制など働きやすさも充実。地元で安定して、自分の力を発揮したい方に最適な環境です!
業務スーパー 久宝寺駅南店
大阪府
250,000円~
大阪府下で地域に親しまれる食品スーパーで、現場主導の売場づくりが魅力。早期キャリアアップも可能で、完全週休2日制など働きやすさも充実。地元で安定して、自分の力を発揮したい方に最適な環境です!
おすすめ求人
【賞与年2回】精肉の加工・梱包、および商品の対面販売 - 「肉卸 小島」エキュート品川
「肉卸 小島」エキュート品川
精肉加工
東京都
283,000円~427,000円
親会社である株式会社小島商店は1933年創業の老舗肉卸会社で、有名店を含む数々の飲食店に牛肉を卸しています。
【未経験者歓迎!】鮮魚における加工・販売及び店舗運営業務 - さかなや旬 東京都 本羽田店
さかなや旬 東京都 本羽田店
鮮魚加工
東京都
260,000円~450,000円
今後も飲食店や、地域の配送・供給販売事業展開や新たなジャンルでの魚の販売業などを進めていくと同時に【食品ロス】や【海洋資源管理】の観点から【エコトレー】を積極的に使用するなど【SDGs】の取り組みも行っております。
その他
東京都
270,000円~600,000円
年功序列ではなく、しっかりと向上心がありスキルアップしていければ店長やそれ以上も十分に目指せます!
利用者の声
寿司屋
ブランクのある業種への挑戦もフードコネクトさんのおかげで第一志望に決まりました
明るくて話しやすい方が担当してくれて安心しました。僕がお願いした、前職までの経験を活かしたいという条件も十分に考慮して下さり、わがままばかり言ってしまいましたが、柔軟に対応して下さり、様々な提案もして下さいました。中途採用にしてはブランクがあり不安でしたが担当のコーディネーターさんの手厚いフォローもあり安心して転職活動が出来ました。現在は寿司居酒屋でお客様と近い距離で仕事が出来ており、前職のキャリアを活かせる職場で働けてコーディネーターさんに本当に感謝してます。
寿司屋
当たり前の日々から新しい事へのチャレンジを一緒に歩んでくれました
私の飲食店でのキャリアアップを目指す転職理由に親身になって求人を探してくれました。企業での面接など、経験が無く心配でしたが、履歴書作成を始め面接での受け答えなどしっかりサポートしていただき、自身を持って面接にのぞめました。結果は、お寿司が売りの飲食店で店長候補として採用していただき、店舗管理を学びつつ、これまでの経験を存分に発揮できる会社で働くことができております。フードコネクトさんに登録して良かったと、心から感謝してます。
寿司屋
未経験の業種へのチャレンジでもキャリアアップを十分狙える企業に入社できました。
フードコネクトさんの担当の方は数多くの転職者、特に飲食業界で働く人を見てきているので、私の理想の転職先、イメージする職場を漠然と伝えると未経験でもスキルアップが狙える企業を幾つか紹介して下さりました。特にお寿司を強みとする企業さんを提案して下さり、私が未経験の業界なので戸惑ていた所、かなり詳しい詳細を丁寧に教えて下さり、お寿司と聞き当初はハードルが高いと感じておりましたが、徐々にチャレンジしたい気持ちが強くなり、コーディネーターさんに全面サポートしてもらい、本命の会社で採用が決まりました。現在はまだ勉強中ですが先輩たちに一から丁寧に教えてくれて貰いやりがいのある仕事に出会えてフードコネクトさんに感謝です。ありがとうございました。
転職ノウハウ
トライアルの店長の仕事内容を徹底解説!年収や必須スキルも紹介
トライアルの店長という仕事は、単なる現場責任者ではありません。売場づくり、数値管理、人材育成、販促、システム活用まで担う、経営に近いポジションです。 特にトライアルは、EDLP※、リテールDX※、食の強化※を軸に成長している企業です。そのため、トライアルの店長には、従来型のスーパー店長よりも幅広い視点と判断力が求められます。 ※EDLP(Every Day Low Price)とは、「毎日低価格」を意味する価格戦略です。※リテールDXとは、「小売業×デジタル技術」で業務効率や売上を改善する取り組みです。※「食の強化」とは、生鮮食品や惣菜など「日常的に購入される食品」を中心に売上を伸ばす戦略です。 トライアルの店長として働くことを考えている方は、仕事内容、年収、待遇、将来性をセットで見ていくことが大切です。 トライアルの求人情報をみる トライアルの店長の仕事内容 トライアルの店長が担当する主な仕事を6つ解説します。 売上・利益の管理 トライアルの店長が担う業務の中でも、売上と利益の管理は特に重要です。トライアルの店長は、日々の売上だけでなく、粗利やロス、人件費まで見ながら店舗全体を動かします。 種類内容売上目標に向けた対応売上の目標設定、進捗管理、打ち手の実行利益率の維持と改善粗利、ロス、値引き、人件費を見ながら利益を守る既存店売上の改善既存店売上の伸長に向けた売場改善や販促実行店舗規模に応じた経営判断メガセンターやスーパーセンターなど、規模に応じて管理レベルを変える トライアルの店長は、単に「売上が上がった・下がった」を見るだけでは足りません。トライアルはEDLPを掲げる企業なので、安く売る中でも利益を残す構造を理解する必要があります。 また、トライアルはメガセンター、スーパーセンター、smart、小型店などフォーマットが複数あり、店長が管理する売場面積や商品点数の規模も異なります。大きな店舗ほど、トライアルの店長に求められる経営管理力は高くなります。 スタッフの管理 トライアルの店長は、売場を運営するだけでなく、店舗で働く多くのスタッフをまとめる役割も担います。トライアルの店長は、パート・アルバイト・正社員を動かしながら、店舗全体のチーム力を高めなければなりません。 種類内容勤怠・労務管理勤怠の確認、残業調整、配置の最適化シフト作成売場の繁閑に応じたシフト設計教育・育成新人教育、現場フォロー、役職候補の育成組織マネジメント約100名規模の従業員をまとめる トライアルの求人では、店長が100名規模のスタッフをまとめるリーダーであることが明記されています。また、1店舗あたり正社員が平均十数名という記載もあり、トライアルの店長は現場の要としてかなり大きな責任を持つことが分かります。 一方で、トライアルはLSP※など人員最適化の仕組みも活用しており、店長が人海戦術だけで店舗を回すのではなく、システムと現場を組み合わせて管理することが求められます。 ※LSP(レイバー・スケジューリング・プログラム)とは、「売上予測に基づいて最適な人員配置を決める仕組み」です。 商品の管理 商品管理は、トライアルの店長が成果を出すための土台になる仕事です。トライアルの店長は、発注、在庫、欠品防止、売場づくり、鮮度管理まで幅広く関わります。 種類内容発注管理売上動向とデータを見ながら発注を最適化在庫コントロール過剰在庫と欠品を防ぐ陳列・売場構成売れ筋に応じた売場変更や棚割調整品質管理特に生鮮・惣菜の鮮度とロスを管理 トライアルは、フォーマットごとに商品点数が大きく異なります。たとえばメガセンターは約10万点、スーパーセンターは約6〜7万点とされており、トライアルの店長はかなり多くの商品をマネジメントする必要があります。 さらに、トライアルはPACER※など独自端末を活用し、売上・在庫・発注・自動発注などを運用しています。つまり、トライアルの店長には「現場経験」だけでなく、システムを理解して使いこなす力も必要です。 ※PACERとは、トライアル独自の携帯端末で、売上確認や発注などを売場でリアルタイムに行える仕組みです。事務所に戻らず、その場で業務を完結できるのが特徴です。 ホワイト&高収入のスーパー店長の求人(非公開求人)を紹介してもらう 販売の促進 トライアルの店長は、単に商品を並べるだけでなく、「どう売るか」を考える販売責任者でもあります。トライアルの店長には、売場づくりの裁量が比較的大きく、販売促進を通じて売上アップを狙います。 種類内容売場づくり季節や地域性に合わせた売場設計催事・イベント季節催事や強化販売の企画食の強化生鮮・惣菜の魅力を前面に出す販促連動全社施策を店頭で実行に移す トライアルは、生鮮四品と惣菜を重要な成長分野と位置づけています。そのため、トライアルの店長は「どの商品をどう目立たせるか」「どの売場で集客するか」を考えながら、店舗全体の売上を作ります。 とくにトライアルの店長は、EDLPを前提にしながらも、ただ安いだけではない売場づくりを求められる点が特徴です。 マーケティング トライアルの店長は、現場にいながらマーケティングの視点も持つ必要があります。トライアルはID-POSや会員データ、商圏分析ツールを活用しており、店長がその結果を現場に落とし込む役割を担います。 種類内容顧客ニーズ分析購買データや会員データの確認商圏分析地域特性や競合を踏まえた売場改善デジタル販促活用クーポンやレコメンド施策の店頭実装データに基づく改善仮説→実行→検証のサイクルを回す トライアルは会員データとID-POSを紐づけたワン・トゥ・ワンマーケティングに取り組んでいます。また、Retail Mapなどを使って商圏分析も行っています。こうしたデータ基盤があるからこそ、トライアルの店長は経験や勘だけではなく、データに基づいた判断が求められます。 この点は、トライアルの店長が身につけられるスキルとしても大きな魅力です。 企業戦略の理解とチームへの浸透 トライアルの店長には、企業戦略を理解し、それを現場に浸透させる役割があります。トライアルでは、EDLP、EDLC※、リテールDX、食の強化などの方針が明確に掲げられており、店長はそれを現場で実現する旗振り役です。 ※EDLC(Every Day Low Cost)とは、毎日低価格を実現するために、コストを継続的に抑える仕組みのことです。物流や人件費、店舗運営の効率化によってコストを下げ、EDLP(毎日低価格)を支える基盤となっています。 種類内容企業方針の共有EDLPやDXの考え方をスタッフに伝える戦略の現場実装売場、発注、配置、人時に落とし込むDXの運用Skip Cartや各種端末を店舗運営に活かすチームの巻き込み朝礼やミーティングで理解を浸透させる トライアルの店長は、単なる現場責任者ではなく、「戦略を体現する現場の責任者」です。トライアルの店長が強い店舗は、売上や利益だけでなく、スタッフの納得感や店舗オペレーションの質も高くなりやすいでしょう。 トライアルの店長の年収はいくら? トライアル店長の年収の水準や社員の給与を解説します。 トライアル店長の年収は低いわけではない トライアルの店長は、ディスカウント業態の現場責任者として大きな裁量を持つため、年収水準は決して低くありません。トライアルの店長候補求人では、初年度年収450万〜800万円というレンジが示されており、大型店の店長では平均年収800万円という記載もあります。 役職別・年齢別の年収例は次の通りです。 役職年齢年収(概算)店長29歳約500万円店長36歳約800万円大型店店長40歳約900万円上級店長43歳約1,000万円 このように、トライアルの店長はキャリアアップに応じて年収が大きく伸びる可能性があります。特に大型店を任されるトライアルの店長は、売上規模も人員規模も大きくなるため、年収も高くなりやすいです。 小売業界の中では、トライアルの店長は高年収を狙いやすいポジションと言えるでしょう。 トライアル社員の給与と年収例 トライアルの店長候補や店長の給与レンジは、求人ベースでかなり具体的に確認できます。 区分目安月給・年収備考新卒(大卒・院了)月給236,000円〜246,000円勤務区分で差あり店長候補年収450万〜800万円初年度想定年収店長年収500万〜900万円年齢・店舗規模で変動上級店長年収1,000万円上振れ事例あり トライアルの店長経験者向け求人では、月給375,000円〜650,000円というレンジも確認できます。これに賞与年2回が加わるため、トライアルの店長年収はかなり高い水準まで伸びる可能性があります。 また、トライアルでは副店長、店長、エリアマネージャーへと上がっていくキャリアパスがあり、昇格制度が明文化されている点も特徴です。トライアルの店長は、成果を出せば報酬に反映されやすいポジションです。 小売業界の平均年収は409.6万円 国税庁の調査によると、小売業界の平均年収は約409.6万円です。一般的に小売業界は年収が高い業界とは言いにくいですが、トライアルの店長はこの平均を上回る年収帯に入りやすいです。 特にトライアルの店長求人では、450万円〜800万円、さらに900万円〜1,000万円の年収例も確認されており、平均年収ベースで見ても競争力があります。 つまり、トライアルの店長は「小売だから年収が低い」と決めつけるべきではありません。むしろ、トライアルの店長は業績拡大の中で高年収を狙いやすい職種です。 ▼参考記事 トライアルの年収をくわしく解説!店長の平均年収は800万円 トライアルの求人をエージェントに相談する (相談は無料。登録は簡単30秒) トライアルの店長の待遇 トライアル店長は異動あり?向いている人 トライアルの店長として働くうえで気になるのが、異動や転勤の有無です。トライアルでは全国型の働き方と、転居なしを前提にした働き方の両方が見られます。 項目内容勤務エリア全国型とエリア型の募集がある(北海道34店舗、東北39、関東60 、中部16 、中国・四国31、近畿37、九州140)※2025年8月31日時点異動キャリアアップや出店に伴い発生する可能性あり転居配慮希望を考慮する求人あり向いている人数字に強い、人をまとめるのが好き、変化を前向きに受け止められる人※店舗数出典:2025年決算説明書(P40) トライアルの店長は、店舗運営の裁量が大きく、変化の速い環境で結果を出したい人に向いています。特に、トライアルの店長はデータ活用や新しい仕組みに抵抗がない人ほど力を発揮しやすいでしょう。 手当や福利厚生の充実度 トライアルの店長は、手当や福利厚生も比較的充実しています。トライアルの店長は責任が大きいぶん、住居支援や家族手当など生活面を支える制度があることは大きなメリットです。 項目内容の一例手当住宅手当、通勤手当、家族手当、単身手当など住宅関連社員寮、借上社宅、転勤時引っ越し費用負担教育制度マンツーマン教育、店長研修、Eラーニング生活支援健康診断、割引宿泊制度、割引食事施設 トライアルの店長は、全国勤務を選ぶ場合でも、寮や引っ越し費用の支援を受けやすいです。また、トライアルは教育制度も比較的整っており、店長として必要なスキルを段階的に学べる仕組みがあります。 トライアルの退職金 トライアルの店長として長く働くうえで、退職金や老後資金の制度も気になるところです。確認できる範囲では、トライアルには確定拠出年金制度があります。 項目内容確定拠出年金制度あり退職一時金明確な確認は難しい長期就業支援福利厚生制度とあわせてキャリア設計しやすい 現時点で確認しやすいのは確定拠出年金制度であり、トライアルの店長として長期的な資産形成を考える材料になります。退職一時金の詳細は、応募時に個別確認した方が安心です。 トライアルの特長 トライアルの会社概要などの特徴を整理します。 トライアルの沿革 トライアルは、もともと家電販売業「あさひ屋」としてスタートし、その後ディスカウント業態を広げてきた企業です。さらに、POSの自社開発やRetail AI設立など、IT企業としての側面も強いのが特徴です。 1974年:あさひ屋として創業 1992年:ディスカウントストア1号店を出店 1996年:スーパーセンター1号店を開店 2015年:純粋持株会社体制へ移行 2018年:Retail AI設立 2024年:東証グロース市場へ上場 トライアルの店長は、この成長の歴史と、現場×ITの文化の中で店舗を運営していくことになります。 データで読みとくトライアル トライアルの特徴をデータから見ていきましょう。 項目内容店舗数352店舗(2025年6月期末)売上高8,038億円(2025年6月期)従業員数7,080人平均臨時雇用者数19,144人主力フォーマットメガセンター、スーパーセンター、smart、小型店※出典:2025年有価証券報告書 中小企業法では、小売業の場合、「資本金5,000万円以下」または「常時使用する従業員の数が50人以下」の企業が中小企業と定義されています。 一方、トライアルグループは連結従業員数が約7,000人、パート・アルバイトを含めると2万人以上、さらに売上も8,000億円規模と非常に大きな企業です。 これらの点から、トライアルは中小企業の範囲を大きく超える大企業といえるでしょう。 トライアルの店長は、こうした成長企業の最前線で店舗を担うポジションと言えます。 働きやすい環境が魅力 トライアルは、店長職でも働き方が比較的読みやすい点が魅力です。 観点トライアルの取り組み残業月平均13.25時間程度、固定残業なし勤務時間9:00〜18:00中心の求人あり休日年間122日、週休2日、月8〜9日休み深夜対応24時間営業店舗でもナイトマネージャーが担当 トライアルの店長は、24時間営業だからといって常に深夜勤務になるわけではありません。求人では、夜間はナイトマネージャーが担当し、店長は日中勤務中心とされています。これは、トライアルの店長を目指す人にとって安心材料になるでしょう。 トライアルで描けるキャリア トライアルでは、現場で成果を出した人が上に上がりやすい仕組みがあります。 キャリア段階目安コーナー担当入社初期カテゴリーマネージャー若手〜中堅サブストアマネージャー副店長ポジション店長店舗責任者マネージャー複数店舗の統括 トライアルの店長として成果を出すことで、その先にエリアマネージャーや上位管理職への道も開けます。トライアルは昇格研修も整備されており、トライアルの店長経験を中長期のキャリアにつなげやすいです。 トライアルの求人をエージェントに相談する (相談は無料。登録は簡単30秒) トライアルの業績と将来性 トライアルの売上・業績 トライアルの直近の連結売上高は8,038億円、営業利益は211億円です。さらに、2026年6月期上期では売上高6,741億円、営業利益166億円と拡大が続いています。 トライアルは、既存店の改善に加えて、西友の連結化による店舗網拡大も進んでいます。トライアルの店長は、こうした拡大局面の中で、より重要な役割を果たすことになります。 トライアルの事業戦略 トライアルの事業戦略の柱は、出店、改装、食の強化、そしてDXです。 スーパーセンターを主軸とした出店拡大 毎年30店舗程度の改装見込み 生鮮・惣菜・PBの強化 西友買収による規模拡大 DX戦略の収益化 トライアルの店長は、この事業戦略を現場で実行するキーパーソンです。売場づくり、食の強化、Skip Cartや各種端末の運用など、トライアルの店長の役割は非常に大きいです。 トライアルの将来性 トライアルは、2026年6月期の売上高計画として1兆3,225億円を掲げています。M&Aコストや投資負担はあるものの、成長性は非常に高い企業です。 加えて、トライアルは「リアル店舗運営」と「リテールテック開発」を同時に進める独自性があります。これは、トライアルの店長として働く価値を高める要素です。店舗運営だけでなく、DXを現場で回す経験まで積めるため、将来的にも市場価値の高いキャリアになりやすいでしょう。 トライアルの求人をエージェントに相談する (相談は無料。登録は簡単30秒) トライアルの店長に求められるスキル 経営管理のスキル(「売上・粗利・人時」を握るトライアル店長) トライアルの店長には、現場を一つの事業体として見る経営管理力が求められます。トライアルの店長は、売上、粗利、人時、ロス、値引き、人件費を同時に見ながら、利益を残す判断をしなければなりません。 特にトライアルはEDLPを前提にした業態なので、高粗利を狙うのではなく、低価格でも利益を出せるオペレーションを作る必要があります。トライアルの店長にとって、数字を読む力は最重要スキルの一つです。 コミュニケーションスキル(現場をまとめるトライアル店長) トライアルの店長は、約100名規模のスタッフをまとめる立場です。パート、アルバイト、正社員、各部門責任者と連携しながら、店舗を一つのチームとして動かします。 そのため、トライアルの店長には、 指示を分かりやすく伝える力 人を育てる力 トラブル時に冷静に調整する力 チームの納得感を作る力 が必要です。トライアルの店長は、数字だけでなく、人を通じて成果を出すポジションです。 事務処理のスキル(トライアルのオペレーションを回す店長) トライアルの店長は、現場での判断だけでなく、PCや専用端末を使った事務処理も重要です。売上確認、在庫確認、発注、会議、報告、勤怠承認など、トライアルの店長が扱う事務は多岐にわたります。 トライアルはPOSやPACERなど独自システムを活用しているため、システムを正確に使いこなす力が求められます。華やかな売場づくりの裏で、こうした事務処理を安定して回せることも、トライアルの店長には欠かせません。 転職エージェントにスキル相談をする (相談は無料。登録は簡単30秒) トライアルの店長に転職してスキルを活かそう トライアルは、店長・副店長・マネージャー経験者にとって、これまでの経験を活かしやすい企業です。トライアルの店長は、売上、利益、人材、販促、システム活用まで幅広く担うため、店長経験がそのまま強みになります。 特にトライアルの店長は、 数字を見ながら店舗運営してきた経験 スタッフ教育やシフト管理の経験 生鮮や惣菜など現場の売場経験 チームをまとめた経験 を評価されやすいです。 加えて、トライアルは業績が好調で、教育制度やキャリアパスも整っています。トライアルの店長として成果を出せば、エリアマネージャーなどさらに上位のポジションも見据えられます。 「これまでの店長経験を、もっと成長性の高い企業で活かしたい」 「数字と人材育成の両方で結果を出したい」 そんな方にとって、トライアルの店長への転職は、大きな可能性のある一手になるはずです。 スーパーでのキャリアアップを相談する (相談は無料。登録は簡単30秒)
トライアルの年収をくわしく解説!店長の年収は800万円
スーパーマーケット業界で大きな存在感を持つトライアルの年収について分かりやすく解説します。店長や30歳前後の年収にくわえ、新卒採用とキャリア採用の給料についても紹介します。 残業代や競合他社との比較、トライアルの年収が高い理由にもふれました。成長性の高い小売企業への転職を考えている方は参考にしてください。 トライアルの求人情報をみる トライアルの平均年収 さまざまなデータをもとに、トライアルの平均年収や店長職の年収について紹介します。 トライアルの平均年収は約1,025万円 トライアルの平均年収を調べると、最新の有価証券報告書(※1)では平均年間給与が10,251千円(約1,025万円)と記載されています。この数字だけを見ると、トライアルの年収は小売業界の中でもかなり高い水準に見えます。 ※1.出典:有価証券報告書-第11期(2024/07/01-2025/06/30) (https://pdf.irpocket.com/C141A/K2Hn/iwtl/YdU0.pdf) ただし、ここで注意したいのは、このトライアルの年収データが株式会社トライアルホールディングス単体の従業員を対象にした数字だという点です。つまり、全国の店舗で働くスタッフ全体の平均ではなく、持株会社に所属する比較的少人数の従業員の平均年収です。トライアルの年収を正しく理解するためには、この前提を必ず押さえておく必要があります。 以下の表に、トライアルホールディングス単体の平均年収データをまとめました。 決算期平均年間給与従業員数平均年齢平均勤続年数2025年6月期10,251千円(約1,025万円)117人39.5歳2.0年2024年6月期12,452千円(約1,245万円)77人40.9歳2.0年(いずれも有価証券報告書の提出会社データ) 一方で、連結ベースではトライアルグループ全体の従業員数は7,080人、臨時雇用者は19,144人とされています。つまり、トライアルの年収を「会社全体の平均」として単純に1,025万円と理解すると、実態より高く見えやすいということです。 とはいえ、トライアルの年収を語るうえでこの数字が無意味というわけではありません。持株会社側の給与水準が高いこと、またトライアルグループの上位ポジションには高年収帯が存在することを示す参考データとしては十分に価値があります。 次のセクションからは店舗で働くスタッフの年収について確認していきます。 店長の年収は800万円、年収800万円を超える人も トライアルの年収の中でも、特に転職希望者が気になるのが店長クラスの年収です。トライアルは有価証券報告書で店長単体の平均年収を公表していませんが、求人票ではかなり具体的な年収例が確認できます。 求人情報ベースでは、トライアルの店長候補の年収レンジは450万円〜800万円とされることが多く、さらに大型店の店長では平均年収800万円という記載も見られます。加えて、トライアルでは年収800万円を超える店長の事例も確認されており、管理職トラックに乗ると高年収を狙いやすい会社と言えます。 年収例を整理すると次の通りです。 年齢役職年収例29歳店長500万円36歳店長職800万円40歳大型店店長900万円41歳店長職996万円43歳上級店長1,000万円 このように、トライアルの年収は店長に昇格すると一気に上がる可能性があります。特にディスカウント業態の大型店舗では、売上規模も人員規模も大きくなるため、店長に求められる役割は重くなります。そのぶん、トライアルの年収も上振れしやすい構造になっています。 転職記事として分かりやすく言えば、トライアルの店長年収は600万円〜800万円台が現実的なレンジで、条件次第では900万円以上も狙えるという見方がしやすいでしょう。 トライアルの職種別の平均年収 トライアルの年収は、職種や役職によって大きく異なります。トライアルの年収を「平均年収」だけで判断すると実態が見えにくいため、現場職から管理職、専門職までの職種ごとのレンジをあわせて見ることが重要です。 公式の採用情報(HRMOS)(※2)から確認できるトライアルの年収レンジを整理すると、次のようになります。 ※2.出典:公式の採用情報(https://hrmos.co/pages/trialgp/jobs?jobType=FULL) 職種年収例(目安)生鮮スタッフ300万円〜450万円前後生鮮マネージャー・技術者400万円〜800万円前後店長候補400万円〜800万円バイヤー400万円〜800万円前後商品開発400万円〜800万円前後 店長候補の求人では、初年度年収400万円〜800万円と明記されており、実際の年収例として33歳で600万円、40代で900万円以上といったケースも確認されています。 また、店舗マネージャー職では年収300万円〜800万円というレンジが提示されており、店長クラスになると年収600万円〜1,000万円近くまで上がる例も掲載されています。 このように、トライアルの年収は「どの職種にいるか」で大きく変わるのが特徴です。 現場スタッフ・生鮮担当 → 300万〜450万円台 マネージャー・専門職 → 400万〜800万円台 店長・上位管理職 → 600万〜1,000万円クラス というように、キャリアアップに応じて段階的に伸びていく構造になっています。 口コミサイトでは、トライアルカンパニーの平均年収が400万円前後という参考値も見られますが、これは一般社員を含む平均値であり、店長や専門職の年収とは大きく異なります。 トライアルでは、入社後に生鮮マネージャーや店舗マネージャー、副店長、店長へと昇格していくキャリアパスが用意されています。実際に求人情報でも、実績に応じて早期に店長へ昇格するケースがあることが明記されています。 そのため、トライアルの年収は「最初から高い」というよりも、昇格・役職アップによって大きく伸びる成果連動型の年収設計と考えると分かりやすいでしょう。 スーパーの正社員転職について相談する (相談は無料。登録は簡単30秒) トライアルの新卒と中途採用の年収 トライアルの新卒と中途採用の年収について解説します。 トライアルの新卒採用社員の年収 トライアルの新卒採用は、公式採用ページ(※3)に初任給が明記されています。トライアルの年収を考えるうえでは、まず初任給と賞与制度をセットで見ることが大切です。 ※3. 出典:公式の新卒採用情報(https://www.trial-net.co.jp/recruit/newgraduate/store/fresh/) 新卒採用の初任給は以下の通りです。 学歴・勤務区分月給年収目安(賞与除く)大学院・大学卒(ナショナル)246,000円約295.2万円大学院・大学卒(リージョナル)236,000円約283.2万円短大・専門・高専卒(ナショナル)226,000円約271.2万円短大・専門・高専卒(リージョナル)216,000円約259.2万円(2026年3月時点、※ナショナル=全国転勤あり、※リージョナル=地方ブロック内での勤務) ※推定年収は月給×12ヶ月で算出した概算です。実際の年収は賞与・手当等により上下します。 「統計・データでみるスーパーマーケット」の調査によると、大卒の平均初任給は212,154円です。トライアルの初任給は平均より高く設定されていることが分かります(※4)。 全体として、トライアルの年収は新卒1年目では300万円前後からスタートし、そこに賞与や残業代が上乗せされるイメージです。初年度のトライアルの年収は突出して高いわけではありませんが、その後の昇格余地が大きいことが特徴です。 ※4.出典:統計・データでみるスーパーマーケット (http://www.j-sosm.jp/numeral/2024_3_2_1.html) トライアルのキャリア採用社員の年収 トライアルのキャリア採用社員の年収は、職種と役職によってかなり幅があります。新卒よりも実務経験やマネジメント経験が重視されるため、トライアルの年収も入社時点から差がつきやすくなります。 求人ベースで見ると、トライアルのキャリア採用の年収レンジは次のようなイメージです。 ストアスタッフ:300万円〜450万円 店長候補:400万円〜800万円 店長職の上位例:900万円〜1,000万円 このように、トライアルの年収は中途採用であっても、役職付き採用や店長候補採用であればかなり高い水準を狙えます。とくにディスカウント業態や大型店での運営経験がある人にとっては、トライアルの年収は魅力的に映るはずです。 一方で、トライアルの年収は「誰でも最初から高い」というわけではありません。未経験に近いポジションや一般スタッフ採用では、相場に近いレンジから始まるケースもあります。したがって、トライアルの年収を上げたい場合は、自分の経験がどのポジションで評価されるのかを見極めることが重要です。 トライアルの30歳平均年収は550万円 トライアルの年収について、30歳前後の水準を知りたい人は多いですが、公式に30歳平均年収が固定で公表されているわけではありません。そのため、ここでは求人に掲載された年齢別の年収例から、トライアルの年収を推定します。 参考になるのは、次の年収例です。 29歳・店長:500万円 32歳・店長:670万円 この2つの事例をもとに補間すると、30歳時点のトライアルの年収は約550万円がひとつの目安になります。もちろん、トライアルの年収は店長かどうか、担当店舗の規模、評価、転勤区分などで変動しますが、30歳前後で店長クラスに乗れば500万円台半ばは十分にあり得る水準です。これは、国税庁の民間給与実態調査(※5)による30歳前後の全国平均年収(約425万円)を上回る水準です。 ※5. 出典:国税庁 民間給与実態統計調査(https://www.nta.go.jp/publication/statistics/kokuzeicho/minkan2022/pdf/000.pdf) 一般的な小売の30歳前後の年収と比べても、トライアルの年収は高めに見えます。特に成長企業であるトライアルは、若いうちから役職を任されるケースもあるため、年収の伸び方に期待しやすい会社です。 スーパーでのキャリアアップを相談する (相談は無料。登録は簡単30秒) トライアルの残業代とボーナス トライアルの残業代とボーナスについて解説します。 トライアルの残業代 トライアルの残業代については、かなり分かりやすい情報が出ています。公式の新卒募集要項では固定残業制度なしと明記されており、残業手当は1分単位で支給されるとされています。これはトライアルの年収を見るうえで安心材料です。 また、求人ベースでは月平均残業時間が14.4時間とされており、トライアルの年収が「長時間残業で無理やり高く見えている」わけではないことも分かります。もちろん配属先や繁忙期によって差はありますが、少なくとも制度上は実労働に応じて残業代が支払われる設計です。 つまり、トライアルの年収は固定残業込みで見せているタイプではなく、基本給・賞与・役職・実績・残業代が積み上がる形に近いと言えます。トライアルの年収を面接で確認する際は、実際の残業時間や配属予定店舗の忙しさまで聞いておくと、よりズレの少ない判断ができます。 トライアルのボーナス トライアルのボーナスは、公式の採用情報では、2年目以降は年2回(6月・12月)とされています。店長や店長候補の求人でも、賞与年2回を前提とした年収例が掲載されており、トライアルの年収を支える重要な要素になっています。 ただし、トライアルのボーナスについては「何カ月分支給」という形の明確な数字が公開されていないケースが多く、賞与月数まで断定するのは難しいです。そのため、トライアルの年収を考える際は「年2回支給はあるが、支給額は役職や評価によって変わる」と理解するのが現実的です。 成長企業では、業績や個人評価が年収に反映されやすい傾向があります。トライアルの年収も、役職者になるほどボーナスの影響が大きくなる可能性があります。 トライアルの福利厚生 トライアルは福利厚生も比較的充実しています。トライアルの年収そのものだけでなく、可処分所得や働きやすさに影響する制度も確認しておきたいところです。 トライアルの福利厚生の一例をまとめると、以下の通りです。 制度名内容時間短縮勤務育児や家庭事情に応じて勤務時間を調整在宅勤務一部職種で対応確定拠出年金制度将来の資産形成を支援社員寮単身向けの住居支援転勤時引っ越し費用負担異動時のコストを会社が支援健康診断定期的な健康管理従業員割引宿泊制度・食事施設福利厚生メニューあり トライアルの年収が高いかどうかを見るときは、こうした福利厚生も含めて考えることが大切です。特に全国勤務や広域異動がある働き方では、社員寮や引っ越し費用負担の有無が生活コストに大きく関わります。 スーパー特化の転職サービスを利用する (相談は無料。登録は簡単30秒) 小売業界の平均年収は409.6万円 小売業界の平均年収やトライアルと競合他社の年収を比較します。 トライアルと競合他社の年収を比較 国税庁(※6)の統計では、「卸売業・小売業」の平均給与は4,096千円(約409.6万円)です。この業界平均と比べると、トライアルの年収はかなり高く見えます。 ※6. 出典:国税庁 令和6年分民間給与実態統計調査結果について(https://www.nta.go.jp/information/release/kokuzeicho/2025/minkan_2025/pdf/01.pdf) ただし、ここでもトライアルの年収を見るときの注意点があります。トライアルホールディングスの平均年間給与は持株会社単体の数字であり、店舗現場の従業員全体をそのまま表しているわけではありません。これはイオンなど他社も同じで、持株会社や本社機能中心の会社は平均年収が高く見えやすい傾向があります。 比較表にすると次の通りです。 会社名平均年収平均年齢補足トライアルホールディングス約1,025万円39.5歳提出会社単体、少人数の持株会社データライフコーポレーション約557万円41.0歳店舗系の実態に近い比較対象イオン株式会社約947万円49.1歳本社機能中心で高く見えやすいマミーマートホールディングス約592万円41.5歳中堅スーパーとして高水準ヤオコー約636万円40.0歳小売現場に近い比較対象 このように、トライアルの年収は表面上かなり高く見えますが、転職者目線では店長候補や店舗職の年収レンジで比較する方が実態に近いです。そう考えると、トライアルの年収は業界平均より十分高めで、役職次第ではかなり上を狙える会社と言えます。 スーパー正社員の年収はいくら?店舗規模別や職種別に詳しく解説 トライアルの平均年齢と月平均所定外労働時間 トライアルの年収とあわせて見ておきたいのが、平均年齢と残業時間です。 平均年齢:39.5歳 月平均残業時間:14.4時間 この数字を見ると、トライアルの年収が極端な長時間労働だけで作られている会社ではないことが分かります。もちろん、トライアルの店舗運営は繁忙時間帯もあり、役職者になれば業務の負荷は上がりますが、求人上の平均残業時間だけを見ると、過度にブラックな水準とは言いにくいです。 また、平均年齢が39.5歳というのは、小売業の中では比較的若い印象です。トライアルの年収が若い年代でも上がりやすい背景には、こうした若手登用のしやすさもあると考えられます。 トライアルの年収が高い理由 トライアルの年収が高く見える理由は、大きく2つあります。 1つ目は、トライアルホールディングスの有価証券報告書に載る平均年収が、少人数の持株会社単体データであることです。これにより、トライアルの年収は会社全体より高く出やすくなります。 2つ目は、求人票ベースで見る店長や上級店長の年収が実際に高いことです。トライアルでは、店長クラスで800万円、上級店長では900万円〜1,000万円の年収例が確認できます。つまり、トライアルの年収は「平均が高く見える」だけではなく、役職者の実年収も高水準です。 さらに、トライアルはディスカウントストアとして店舗数を拡大し、事業規模も急拡大しています。成長企業ではポストが増えやすく、昇格のチャンスも生まれやすいため、トライアルの年収が高い理由としてキャリアアップのしやすさも無視できません。 トライアルの求人情報をみる トライアルの平均年収は高い傾向にある トライアルの年収についてくわしく解説しました。トライアルの年収は、有価証券報告書ベースでは約1,025万円と非常に高い水準ですが、これは持株会社単体の平均である点に注意が必要です。 一方で、店舗職として見ても、トライアルの店長クラスの年収は450万円〜800万円、上位層では900万円〜1,000万円の事例も確認されており、トライアルの年収は小売業界の中でも十分に高い部類です。特にトライアルは店長やエリアマネージャーなどの管理職トラックで年収が伸びやすく、実力次第で高年収を狙える会社と言えるでしょう。 初任給や残業代の支給ルール、福利厚生も整理されており、トライアルの年収は「単に高く見える」だけでなく、キャリアアップによって実際に上げやすい構造を持っています。成長を続けるトライアルで、年収アップを目指しながら働いてみませんか。 スーパー特化の転職サービスを利用する (相談は無料。登録は簡単30秒)
スーパーの精肉部門で働くのに向いている人の特徴を解説
スーパーの精肉部門に向いている人の特徴 スーパーの精肉部門は、専門的な技術を身につけながらお店の利益に直結するやりがいを感じられる場所です。 どのような適性を持つ人が活躍しやすいのかを具体的に解説します。 体力があり、体調管理ができる人 精肉部門の仕事は、重い肉の塊を運んだり、長時間立ちっぱなしで作業をしたりすることが多いため、基礎的な体力が必要です。 食品衛生法により、食肉の保存は10度以下と定められています。商品の鮮度を保つために作業場は低い温度に設定されています。 冷えによる体調不良を防ぐために、日頃から自己管理を徹底できる人は、向いているといえるでしょう。 参考:衛生管理の基本と 加工作業管理マニュアル|全国食肉事業協同組合連合会 数値管理が得意な人 精肉部門は、実は数値管理が得意な人にも向いていると言えます。その日の気温や近隣の行事に合わせて加工する量を調整する必要があるためです。 例えば、年末年始のような繁忙期ではいつも以上に肉を加工し、販売します。それに伴い、廃棄ロスを防ぐための管理や予測能力が必要になります。 日頃から売上の目標や利益率、廃棄ロスを最小限に抑えるための計算が必要になるため、数字に苦手意識がなく、計画的に物事を考えられる人は非常に重宝されます。 手先が器用な人 包丁を使って肉をスライスしたり、形を整えたりする作業が中心となるため、手先の器用さは大きな武器になります。 見た目の美しさが商品の売れ行きを左右するからこそ、丁寧かつスピーディーに作業を進められる人は、技術の習得も早い傾向にあります。 肉に関する知識を持っている人 牛肉や豚肉、鶏肉といった種類ごとの部位や、美味しい食べ方についての知識がある人は、仕事に馴染むのが早いです。 どの部位がどのような料理に適しているかを理解していると、商品化の際にも最適な厚さやカット方法を判断できるようになります。 スーパーの精肉部門で働く上で身につける知識を下表にまとめました。 精肉部門で働く上で勉強すること 身につけるべき知識具体的な学習内容食肉の基礎知識・牛・豚・鶏の主要部位の名前と特徴・肉質の硬さ・脂の乗り方衛生管理と法律・食中毒を防ぐための菌の知識・温度管理の徹底・食品表示法包丁の扱いと研ぎ方・牛刀や筋引き包丁などの種類・安全な持ち方・包丁の研ぎ方お肉の調理方法・調理法ごとに最適なカットの厚さ 一見覚えることが多そうですが、多くの知識は働きながら自然に身につきます。 将来、焼き肉店経営などに関わりたい人 精肉部門では、肉の目利きや捌き方、原価管理といった店舗運営に欠かせないスキルを働きながら学べます。 スーパーの精肉部門で身につくスキル スキルスキルの詳細高度な包丁技術・筋や脂を適切に取り除く能力・部位ごとの最適な厚さで切り分ける技術食肉の目利き・肉の色や脂乗りから鮮度の良し悪しを一眼で見分ける力衛生管理能力・食中毒を防ぐための食品管理に関する知識需要予測と発注スキル・商品の売れ行きを予測し、在庫を管理する力調理・レシピの提案力・希少部位の使い方・肉を柔らかく仕上げる方法・肉を一番美味しく食べる方法 将来的に自分の焼き肉店などを持ちたい、あるいは飲食業界でキャリアアップしたい人にとって、最高の修行の場となります。 多少の接客対応も可能な人 基本的にはバックヤードでの作業が中心ですが、品出し中にお客様から「おすすめの肉はどれか」といった質問を受ける場面もあります。 作業の手を止めて笑顔で丁寧に応対できるコミュニケーション能力があれば、お店全体の信頼度を高めることに繋がります。 スーパーの精肉部門への転職を相談する ▼こちらもチェック▼ スーパーの精肉部門はきつい?精肉部門の大変なリアルを徹底解説 スーパーの精肉部門は技術力が必須? 「技術がないと働けないのではないか」と不安に思う必要はありません。未経験を採用するケースもあります。 精肉部門で働くうえで必要な技術力について解説します。 未経験でも精肉部門で働くことはできる 精肉部門の求人は未経験を採用しているものもあります。入社当初はパック詰めやラベル貼り、清掃といった簡単な作業から任されることが一般的。 少しずつ環境に慣れながらステップアップできる環境が整っています。 肉の加工方法は働きながら学ぶのが普通 高度な包丁捌きは、すぐに身につくものではありません。現場の先輩から直接指導を受けたり、動画マニュアルを活用したりして、実戦形式で学んでいくのが一般的です。 日々の業務を繰り返すうちに、自然と身体が技術を覚えていきます。 精肉部門の仕事は肉の加工だけではないことを理解する 精肉部門の役割は、肉を切ることだけではありません。 その他の業務内容は、下記にわたります。 業務内容詳細値付けと品出し商品の値段やバーコードなどが記載されているシールを商品に貼っていく作業。値付け後の商品は商品を売り場に並べるまでが一連の流れです。二次加工カットした肉に味付けしたり衣つけたりする加工作業作業場の掃除作業場の床・調理台・調理器具などの清掃及び消毒肉の発注お肉やハムなどの商品を発注して仕入れる見切り売れ残りや消費期限が近い商品に対して、割引シールを貼る作業。食品ロスをなくすためにも重要な仕事です。 加工技術を磨くだけでなく、部門全体の運営を支えます。 ▼こちらもチェック▼ スーパーの精肉部門の仕事内容。やりがいや大変なところも解説 スーパーの精肉部門と精肉加工工場の違い 工場の仕事は、特定の部位をひたすら同じ方法でカットし出荷するルーティーンワークが中心です。 それに対し、スーパーの精肉部門の仕事は幅広いです。 スーパーの精肉部門と精肉加工工場の違い スーパーの精肉部門精肉加工工場主な業務内容・肉のカット・二次加工・値付け、品出し・数値管理・接客・肉のカット・包装、検品、出荷作業求められるスキル(一部)・包丁技術・売り場の管理能力・接客スキル・高い集中力・素早く作業を繰り返す能力働く環境売り場と加工室の行き来加工室キャリアの将来性・スーパーの精肉部門のチーフ・飲食店の運営・加工のスペシャリスト・品質管理の責任者 向き不向きは人によって違うため、最適な職場を選びましょう。 スーパーへの転職についてスーパーに特化したエージェントに相談する スーパーの精肉部門に関するよくある質問 スーパーの精肉部門での仕事に関するよくある質問に答えます。 Q. マニュアルを見ても加工方法がわからない場合はどうするべき? そのようなときは、迷わず周囲のベテランスタッフや上司に質問をしてみましょう。 肉は個体差があるため、紙のマニュアルだけでは判断できないことも多いです。確認をとってから作業した方が確実であり、フードロスも防げます。 Q. 肉の加工経験がある人は優遇される? 経験者は即戦力として高く評価される傾向にあります。特に、精肉工場などで大量の肉を加工していた経験がある人は評価されます。 Q. 肉の匂いはどれくらいしますか? 多少の匂いが衣服に残ることはあります。 Q. 加工室は寒いですか? 肉の鮮度を維持するために、加工室の温度は10度以下に設定されています。 冬場や冷え性の人にとっては寒く感じられることもあります。お店から支給される防寒ジャンパーを着用するのが一般的です。 Q. 体力的にハードでしょうか? 重い荷物の運搬や長時間の立ち仕事があります。 しかし、台車をうまく活用したり、作業を分担することで負荷を軽減することができます。適度に体を動かす仕事が好きな人にとっては、充実感を得やすい環境であると言えます。 まとめ:スーパーの精肉部門へ転職するならぜひフードコネクトに相談を スーパーの精肉部門は、技術を磨きながら専門的な知識を深められる魅力的な職場です。 体力や数値管理への適性があれば、未経験からでも十分にプロフェッショナルを目指すことができます。 もし、精肉部門への転職に興味をお持ちでしたら、また、現在ご経験者でより待遇の良い求人を目指したい方は、フードコネクトまでお気軽にご相談ください。 あなたの希望や適性にぴったりの職場探しを、全力でサポートさせていただきます。 スーパーの精肉部門への転職相談をする
フードコネクトが
選ばれる3つの理由
生鮮・飲食業界に特化
鮮魚・精肉の加工技術や居酒屋・寿司の調理スタッフに特化した求人をご紹介します。非公開求人も多数保有。
優良求人多数
鮮魚・精肉の加工に優れた技術者・調理スタッフを求める企業だけを厳選。福利厚生が充実した求人をご紹介。
徹底サポート
生鮮業界・飲食業界専門の熟練キャリアアドバイザーが求人をご紹介。転職を徹底サポート。
勤務地で探す
海外

