オーイズミフーズを解説！企業情報・求人採用・面接・年収・評判

オーイズミフーズの企業情報

株式会社オーイズミフーズの企業情報について解説します。

オーイズミフーズの会社概要

オーイズミフーズは、和風個室居酒屋「くいもの屋わん」やステーキハウスなどを運営する会社です。オーイズミフーズの会社概要を下表にまとめました。

創業年	1982年
本社所在地	神奈川県厚木市
グループ会社	株式会社オーイズミ（東証スタンダード上場）
企業理念	「関わるすべての人をHappyにしたい」

オーイズミフーズは創業40年以上を誇る企業です。日本国内で居酒屋などを運営しているほか、ベトナムやシンガポールなど海外にも飲食店を出店しています。

オーイズミフーズの事業内容

オーイズミフーズは国内外で幅広い事業を展開しています。事業の概要についてくわしく紹介します。

事業内容	和風個室居酒屋などの飲食店やウェディングなどの運営
業態の種類	居酒屋ステーキハウス焼肉ラーメンイタリアンピッツェリアウェディング海外、など44業態
店舗数	国内340店舗、海外3店舗

業態とは、飲食業の営業の形態をジャンル分けしたものです。業態の種類が豊富で多店舗展開している場合、利益増加と人材確保につなげやすいといわれています。

オーイズミフーズのなかでとくに店舗数が多いジャンルは居酒屋です。居酒屋は「わん」や「千の庭」「かっこ」など23ブランドあり、居酒屋だけで合計約250店舗展開しています。居酒屋の業態は30年以上かけて取り組んでいます。

オーイズミフーズはチェーン店を展開していますが、各店舗に裁量権をもたせて店舗独自のメニューやキャンペーンを実施していることが特徴です。チェーン店でありながら、地域に密着した店舗づくりを行なっています。

オーイズミフーズの業績

オーイズミフーズの業績について、公式サイトなどに掲載されている情報をもとに下表にまとめました。

売上高	286億300万円（2019年3月期）
売上伸び率	約160％アップ（2009年から）
年間経常利益額	41位（外食業界）
店舗数伸び率	約210％アップ（2009年から）
店舗売上高伸び率ランキング	国内2位、昨年比257％アップ（2023年3月期）

オーイズミフーズは、2009年から売上が約160％アップしています。また、店舗数の伸び率も約210％アップしました。

2019年に発生した新型コロナウイルス感染症の影響は受けましたが、2023年5月にコロナが5類感染症に移行したことなどを受けて、大きく回復している状況です。

オーイズミフーズの事業の展望と将来性

オーイズミフーズの事業の展望と将来性は期待できると考えられます。オーイズミフーズは、東証スタンダード市場上場のオーイズミのグループ会社のため安定した基盤をもち、自己資本比率も86.5％と高いからです。

一般的に、上場企業のグループ会社は、福利厚生が充実し、安定性が高いといわれています。自己資本比率が高い会社の場合、借入金の返済負担が軽いため、経営が安定しやすいです。新型コロナウイルス感染症など社会情勢で経営に影響が出たとしても、回復しやすいとも考えられています。

実際に2024年2月ごろに、オーイズミフーズは全国で50名以上の大規模採用を行なっています。オーイズミフーズの目標は、2027年までに国内に500店舗と海外に10店舗を出店することです。今後の経営戦略のひとつとして、九州地方をはじめ全国に店舗を拡大していく予定です。

オーイズミフーズの労働環境

オーイズミフーズは、従業員がよりよい環境で働けるよう労働環境の整備に努めています。オーイズミフーズで働いている正社員の人数や公休取得率などについて解説します。

正社員数	926名
従業員数	5,450名（パート・アルバイト含む）
社員の平均年齢	34.0歳
1店舗あたりの社員数	2.68名
公休取得率	98％
昇格・昇給者数（年間）	200名以上

オーイズミフーズは、社員が交代で休めたり連休が取れたりするように、1店舗に2人以上の社員を配置しています。店舗の規模やアルバイト採用の難易度などに応じて、社員が3名以上いる店舗もあります。

オーイズミフーズを1度退職した後に、再入社する出戻り社員も多数います。また、コロナ禍でも従業員の給与カットはありませんでした。

オーイズミフーズの採用情報

オーイズミフーズの採用情報について紹介します。

オーイズミフーズの求人情報

オーイズミフーズは幅広い職種で人材を募集しています。募集される事が多い店長と店舗スタッフの内容について紹介します。

ポジション	業務内容	給料の目安
店長	ホール業務調理業務店舗づくりのサポート（新メニュー発案など）	月給30万円以上+各種手当
店舗スタッフ	接客もしくは調理業務売上管理店長のサポート業務	月給28万円以上+各種手当

店舗スタッフは職種未経験・学歴不問で募集しているケースがほとんどです。オーイズミフーズでは、平均2年ほどで店長にキャリアアップするケースが多いです。

上記のほかにも、複数の店舗をまとめる「エリアマネージャー」「調理指導者」や、商品開発や仕入開発などを行なう「本社部門」があります。

オーイズミフーズの選考フロー

オーイズミフーズの選考フローを紹介します。

工程	内容
1.応募	オーイズミフーズに応募する手段はこちらの3つです ①公式サイトから応募 ②求人サイトから応募 ③転職エージェントから応募
2.書類選考	公式サイトから応募した場合、1週間程度で結果が分かります
3.面接	・面接は、基本的に1回のみです（職種によっては2回） ・本社（神奈川県）か池袋、Webで面接を実施 ・土日に面接することも可能
4.内定	公式サイトから応募した場合、1週間程度で結果が分かります

書類選考と面接は、それぞれ1週間程度で合否が分かります。「早く選考結果が知りたい」という方は、人事担当者に相談すれば結果連絡が早まることもあります。

「オーイズミフーズに提出する応募書類の書き方が分からない」「面接の日程調整をするのが面倒」という方は、転職エージェントを利用すると転職エージェント担当者が応募書類の作成サポートや日程調整などのやり取りを代行します。

求職者の魅力をよりアピールするため、推薦書を提出するケースもあります。

オーイズミフーズが求めている人材像

オーイズミフーズは人柄を重視して採用活動を行なっています。オーイズミフーズが求める人柄の特徴を6つ紹介します。

1. 人と話すのが好き
2. 人を喜ばせることが好き
3. 独立志向がある
4. 主体性がある
5. ハングリー精神がある
6. 自分の目標に挑戦できる

オーイズミフーズは、人と接することが好きで、自発的に行動できる人物を求めています。現在、オーイズミフーズで働いている方も自発的に働ける方が多いようです。公式サイトによると、新メニューの提案など、年間800件以上の「やりたい」という提案が従業員から申請されています。

従業員がアイデアを出したり地域にあった施策を提案したりすることを推奨している会社のため、応募書類では主体性や挑戦心をアピールしましょう。

オーイズミフーズの面接

オーイズミフーズのキャリア採用の面接内容について紹介します。

オーイズミフーズの面接の雰囲気

オーイズミフーズの面接は「世間話をしているような雰囲気だった」という声が多く寄せられています。また、一部では「本社の応接室のようなところで面接したので緊張した」という声がありました。

オーイズミフーズは、雑談するようなくつろいだ雰囲気の面接が多いようです。「面接担当者の物腰が柔らかで、聞き上手だった」という声もありました。

Web面接でなく本社で面接を受けた人のなかには、応接室のようなところで面接を受けて緊張した方がいるようです。会社の静かな応接室というシチュエーションに緊張してしまう方もいるかもしれません。

面接担当者や面接場所によって雰囲気は変わりますが、話しやすいタイプの面接担当者が多く、面接場所によってはかしこまった印象を受けるケースもあるかもしれないと想定しておきましょう。

面接で聞かれる可能性のある質問

オーイズミフーズの面接で聞かれる可能性のある質問を紹介します。

• オーイズミフーズに応募した理由（志望動機）
• これまでの経歴
• 経験した仕事内容
• 希望の勤務地
• 希望の勤務時間
• 通勤手段

一般的な転職面接と同じように、志望動機やこれまでの経験などを聞かれる可能性が高いです。これまで飲食業で働いた経験がある場合、給料や配属されるポジションが優遇されることもあります。

居酒屋に勤務する場合、シフトの時間帯によっては終電がなくなる可能性もあります。そのため、自転車やバイクなど電車以外の通勤手段を聞かれるケースがあるようです。

転職成功につなげるコツ

オーイズミフーズに内定するには、企業研究と自己分析が大切です。

企業研究では、オーイズミフーズが求める人材像と仕事内容を調べます。自己分析では、オーイズミフーズが求める人材像と自分の性格を比べて、似ている部分がないか確認します。また、オーイズミフーズの仕事内容とこれまでの経験を照らし合わせて、共通点を探しましょう。

居酒屋の店長候補に応募する場合、ホールでオーダーを受ける業務の経験や店舗づくりのサポートを行なった経験などをアピールするのもひとつの方法です。

面接は、オーイズミフーズで必要とされている人材像と仕事内容を意識して自己アピールを行ないましょう。

オーイズミフーズの年収

オーイズミフーズの年収についてくわしく解説します。

店長の平均年収

オーイズミフーズの公式サイトによると、店長の平均給与（総支給額）は479万円です。indeedによると、飲食店の店長の平均給与は370万4,478円のため、オーイズミフーズの店長の給与は高いといえます。

店長には、深夜手当などにくわえて、業績に応じたインセンティブが支給されます。インセンティブの支給額は、月額で最大4万5,000円です。インセンティブは、支給対象者の7割が支給されています。

なおオーイズミフーズの場合、店長経験がある転職者は最短6カ月で店長に昇格することが多いです。

一般的に、店長などの役職者の月給には残業代が含まれています。オーイズミフーズの店長の月給にも、みなし残業代が含まれていることも多いです。ただし、超過した分は、全額支給されます。

手当などの福利厚生が充実

オーイズミフーズは手当などの福利厚生が充実しています。社会保険（厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険）の加入にくわえ、支給される手当の一例を紹介します。

手当など福利厚生	内容
家族手当	配偶者がいる場合：年収+14万4,000円配偶者+子ども1人の場合：年収+20万4,000円
インセンティブ	業績に応じて店長へ支給。平均支給額は1ヶ月3万5,000円（1年間で42万円）
住宅手当	住宅手当の支給額は月2万円
給与組替型社宅制度	社宅利用の際、社会保険料が引き下げられるため手取り金額が増える制度
退職金制度	企業型確定拠出年金を活用
その他の手当	交通費相当額支給、残業手当、食事手当、特別地域手当、従業員割引制度、異動時転居費用会社負担、I・Uターン支援、など

上記の手当のほか、まかないなどもあります。

オーイズミフーズの評判

口コミサイトなどに寄せられた声を参考に、オーイズミフーズの評判を紹介します。

給料は飲食業のなかでは高い

「オーイズミフーズの給料は飲食業のなかでも高い」「手当が充実している」「飲食業にしてはめずらしくボーナスも出る」という口コミが多数みられました。オーイズミフーズは、給料に満足している方が多いようです。

オーイズミフーズは、手当などが充実していることもあり、給料の総額は高いです。ボーナスは年に2回（6月と12月）に支給されます。過去20年以上にわたりボーナスを支給し続けている実績もあります。

給料についての口コミのなかには、転職エージェントから入社したキャリア採用の社員が既存の社員より給料が高いケースがあったという声もありました。転職エージェントを活用すると、転職エージェント担当者が年収交渉してくれるため、自分で応募するより給料が上がるケースもあります。

休日の取得について

「休日は希望を出せば、ほとんどの場合で休める」「長時間の残業はほぼない」「育休と産休が取りやすい」という口コミがありました。一方で、「有給休暇が取れるかどうかはマネージャーによる」という声もありました。

オーイズミフーズは、1店舗に2人以上の社員を配置しているため、休日を取りやすい環境が整っています。月に8日の休日があり、日曜日に休むことも可能です。「子どもの運動会の観戦がしたい」という方も、日曜日に休めます。

もし繁盛店のヘルプのため公休日に出勤するようなことが起きたときは、勤務時間を短縮させるなどして調整できることがほとんどです。

ただし、繁忙期の時期やアルバイトが採用しづらい店舗の場合、希望通りに有給休暇を取ることは難しいケースもあるようです。

仕事内容について

「やりたいことを提案すると熱意があると評価してくれる」「お客様とつねに接する仕事なのでやりがいがある」「落ち着いた雰囲気のお客様が多い」というような口コミがありました。

オーイズミフーズは、主体性をもって自主的に動ける人材を求めているため、熱意のある人や目標を持っている人は相性のいい仕事の可能性があります。

また、とくに繁忙店の場合、人と接する機会が多くてやりがいも感じやすいです。仕事を通じて、接客スキルが身につきます。店長の場合は、マネジメントスキルも磨かれます。

オーイズミフーズが運営している店舗は客単価の高い店舗も多く、客単価が2万円ほどのところもあります。個室居酒屋などを運営しているため、比較的落ち着いた雰囲気を好んでいる大人のお客様も多いようです。

企業情報をチェックして転職活動に活かそう

オーイズミフーズの企業情報や採用情報、年収などについて紹介しました。オーイズミフーズは、東証スタンダード上場企業のグループ会社で、安定した経営地盤が魅力です。

数々ある飲食店のなかで、オーイズミフーズの従業員の年収は高いです。オーイズミフーズは、前向きで貪欲に挑戦できる人材を求めている傾向にあります。

オーイズミフーズについてもっと知りたい方は、飲食業の転職支援に特化している転職エージェントを活用して、情報収集し、転職を成功させましょう。

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