大手スーパー一覧【2026年】グループ別に見る傘下ブランドと得意エリア｜再編で変わった勢力図

大手スーパーとは？規模で見る目安と「3大スーパー」の答え

大手スーパーとは、全国や広い地域に百数十〜数百の店舗を持ち、年間の売上が数千億円から兆円単位になるスーパーのことです。ただし「ここからが大手」という公式の基準はありません。この記事では、2026年10月時点の大手スーパーを、会社ごとではなく「どのグループに属しているか」で整理しています。

2024年から2026年にかけて、いなげや・西友・イトーヨーカドーといった名前の知られたスーパーが相次いで別のグループに入りました。店の看板は同じでも、その裏にある会社の顔ぶれは数年前とかなり変わっています。転職先として大手スーパーを考えるなら、まずこの勢力図を押さえておくと、求人を見たときの見え方が変わると思います。

大手スーパーの目安｜売上高・店舗数・上場の有無

はっきりした基準はないため、この記事では、売上高が数千億円規模、または特定の地域で大きな店舗網を持つ会社を大手として扱っています。目安として見ているのは、次のような点です。

目安	内容
売上高	年間で数千億円以上。食品スーパーでは1兆円に迫る会社も出てきています
店舗数	数百店規模の会社が多い。ただし地域で大きな店舗網を持つ会社も含めています
展開エリア	複数の都府県にまたがる
会社の形	上場企業、またはその傘下。ただしオーケーやロピアのように非上場の大手もあります

たとえば食品スーパーでは、イオングループのU.S.M.H ※ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（マルエツ・カスミなど）が2026年2月期に営業収益9,637億円となり、過去最高を更新しました（U.S.M.H 2026年2月期 決算短信）。

総合スーパー（GMS）と食品スーパー（SM）の違い

大手スーパーを見るときに知っておきたいのが、業態の違いです。

業態	扱う商品	主な例
総合スーパー（GMS）	食品に加えて衣料品・住まいの品まで幅広く扱う大型店	イオン、イトーヨーカドー、アピタ、ゆめタウン、アル・プラザ
食品スーパー（SM）	生鮮食品・惣菜・日用品が中心	マルエツ、ライフ、ヤオコー、ロピア、オーケー
ディスカウントストア	食品に加え雑貨まで、低価格で幅広く	トライアル、ドン・キホーテ、ラ・ムー

生鮮（精肉・鮮魚・青果・惣菜）の経験を活かしたい方にとっては、食品スーパーとディスカウントストアの生鮮売場が主な活躍の場になります。総合スーパーの食品売場でも生鮮職の募集はあり、店の規模が大きいぶん部門の人数が多い傾向があります。

「日本の3大スーパー」に決まった定義はない｜いま挙げるならこのグループ

「日本の3大スーパーはどこ？」とよく聞かれますが、公式に決まった3社はありません。グループ全体の売上高で見ると、規模の大きいグループとしては次の4つが挙がります。

グループ	最新決算の売上	主なスーパー
イオン	営業収益10兆7,153億円（2026年2月期）	イオン、マックスバリュ、マルエツ、カスミ、いなげや ほか
パン・パシフィック・インターナショナルHD（PPIH）	売上高2兆4,452億円（2026年6月期）	ドン・キホーテ、アピタ、ピアゴ、長崎屋
ヨーク・ホールディングス	売上高1兆5,671億円（2025年度）	イトーヨーカドー、ヨークベニマル ほか
トライアルHD	売上高1兆3,471億円（2026年6月期）	トライアル、西友

ただし、どのグループもスーパー以外の事業を含んでいます。イオンには金融・ショッピングモール・ドラッグストア、PPIHにはディスカウントストア、ヨークHDにはロフトやデニーズなども含まれます。「食品スーパー」に絞ると顔ぶれは変わり、U.S.M.H、ライフ、ヤオコー（ブルーゾーンHD）、オーケーといった会社が代表的な大手として挙がります。会社ごとの売上の順位は、当サイトのスーパーの売上ランキングで詳しく紹介しています。

※出典：イオン株式会社 IR情報、PPIH 2026年6月期 決算説明資料、トライアルHD 2026年6月期 本決算説明資料、流通ニュース（ヨークHDの2025年度決算）

大手スーパー一覧【2026年】グループ別の早見表

大手スーパーを、グループ単位で一覧にしました。前半は全国や首都圏に大きな店舗網を持つグループ、後半は地方を地盤とする大手で、それぞれ売上の大きい順に並べています。決算期は会社ごとに違うので、規模はあくまで目安としてご覧ください。

グループ	主なスーパー（屋号）	得意エリア	最新決算の規模	店舗数
イオン	イオン、イオンスタイル、マックスバリュ、まいばすけっと、フジ ほか	全国	営業収益10兆7,153億円（2026年2月期・グループ全体）	—
└ U.S.M.H（イオン系）	マルエツ、カスミ、いなげや、イオンフードスタイル	首都圏（1都6県）	営業収益9,637億円（2026年2月期）	760店（2026年9月）
PPIH	ドン・キホーテ、MEGAドン・キホーテ、アピタ、ピアゴ、長崎屋	全国・海外	売上高2兆4,452億円（2026年6月期）	799店（国内676・海外123）
ヨークHD	イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークフーズ	首都圏・東北	売上高1兆5,671億円（2025年度）	—
トライアルHD	トライアル、TRIAL GO、西友	九州発・全国	売上高1兆3,471億円（2026年6月期）	621店（トライアル378・西友243）
ライフコーポレーション	ライフ、ビオラル	首都圏・近畿	営業収益8,813億円（2026年2月期）	323店（2026年9月末）
ブルーゾーンHD	ヤオコー、エイヴイ、せんどう、フーコット、文化堂、デライト	関東中心	営業収益8,131億円（2026年3月期）	276店
オーケー	オーケー	関東・関西	売上高7,556億円（2026年3月期・連結）	182店（2026年10月）
OICグループ	ロピア、スーパーバリュー、アキダイ	関東発・全国・海外	年商6,404億円（2026年2月期・グループ合算）	ロピア170店（海外15含む）
バローHD	バロー ほか	東海・中部	営業収益9,241億円（2026年3月期・グループ全体）。うち食品スーパー事業5,407億円	食品スーパー364店（グループ全体1,535店）
アークス	ラルズ、東光ストア、ユニバース、ベルジョイス ほか	北海道・東北	売上高6,269億円（2026年2月期）	374店
イズミ	ゆめタウン、ゆめマート、サニー	中国・四国・九州	営業収益5,693億円（2026年2月期）	266店
平和堂	平和堂、アル・プラザ、フレンドマート	滋賀中心の近畿・北陸・東海	営業収益4,560億円（2026年2月期）	170店
大黒天物産	ラ・ムー、ディオ	岡山発・西日本	売上高3,192億円（2026年5月期）	251店（2026年5月末）

※店舗数は各社の公式サイト・決算資料の数字で、時点はそれぞれ異なります。「—」は公表資料で確認できなかったもの、またはグループ全体で比べにくいものです

こうして並べると、「マルエツとカスミといなげやは同じグループ」「西友はトライアルの仲間になった」といったつながりが見えてきます。次の章で、グループごとの特徴を順に見ていきます。

グループ別に見る大手スーパーの特徴

イオングループ｜イオン・マックスバリュ・マルエツ・カスミ・いなげや・フジ ほか

イオンは、2026年2月期の営業収益が10兆7,153億円と、国内の小売業でも飛び抜けた規模のグループです。スーパー事業だけを見ても、総合スーパーと食品スーパーの両方に多くの会社を抱えています。下の表はイオンの決算上の事業区分（セグメント）で、店の業態とは必ずしも一致しません。

イオンの事業区分	主な会社（イオンの連結会社情報より）
GMS事業	イオンリテール、イオン北海道、イオン九州、イオン琉球 ほか
スーパーマーケット事業	U.S.M.H、マルエツ、カスミ、いなげや、マックスバリュ東海、フジ、ダイエー、まいばすけっと
ディスカウントストア事業	イオンビッグ

なかでも首都圏で存在感が大きいのが、U.S.M.H（ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス）です。公式サイトの店舗数はマルエツ308店・カスミ200店・いなげや129店・イオンフードスタイル123店の合計760店（2026年9月28日現在）で、東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・栃木・群馬の1都6県に店があります。

2026年3月には、マックスバリュ関東がダイエーの関東事業とイオンマーケットを統合し、「イオンフードスタイル」として新たにスタートしました（イオンフードスタイル 会社概要）。首都圏のイオン系食品スーパーは、U.S.M.Hのもとにまとまってきています。マルエツとダイエーの関係は、マルエツとダイエーの資本関係を解説した記事でも紹介しています。

※出典：イオン 連結会社情報、U.S.M.H グループ店舗

パン・パシフィック・インターナショナルHD｜ドン・キホーテ・アピタ・ピアゴ

PPIHは、ドン・キホーテを中心に、ファミリー向けのMEGAドン・キホーテ、総合スーパーのアピタ・ピアゴ（ユニー）、長崎屋などを展開するグループです。2026年6月期の売上高は2兆4,452億円、店舗数は国内676店・海外123店の合計799店でした。

食品の売上を伸ばしていて、MEGAドン・キホーテやアピタのような大型店には生鮮売場を持つ店舗も多くあります。ディスカウントストアの中でも、生鮮職が活躍できる場面は少なくありません。ドン・キホーテの特徴やドン・キホーテの年収もあわせてご覧ください。

※出典：PPIH 2026年6月期 決算説明資料、PPIHグループ公式サイト一覧

ヨーク・ホールディングス｜イトーヨーカドー・ヨークベニマル

イトーヨーカドーとヨークベニマルは、長くセブン＆アイ・ホールディングスのグループでした。2025年9月、両社などを束ねる事業が、米国の投資ファンドであるベインキャピタルが設立した会社に引き継がれ、その会社が新しい「ヨーク・ホールディングス」になりました。セブン＆アイの子会社ではなくなりましたが、セブン＆アイも35.07%を出資していて、関係は続いています。

イトーヨーカドーは首都圏、ヨークベニマルは東北を中心に店を持ち、ほかに食品スーパーの「ヨークフーズ」なども展開しています。上場はしていませんが、2026年6月の事業方針説明会で2025年度の売上高1兆5,671億円、営業利益503億円を公表しています。数字にはロフトやアカチャンホンポ、デニーズなど、スーパー以外の事業も含まれます。店舗の改装や新規出店への投資方針も示されていて、新しい体制で立て直しを進めている段階だと見ています。

※出典：ヨーク・ホールディングス トップメッセージ、セブン＆アイ・ホールディングス 2025年9月1日付のお知らせ、流通ニュース（ヨークHDの2025年度決算）

トライアルホールディングス｜トライアル・西友

福岡発祥のトライアルは、2025年7月に西友を完全子会社にしました。2026年6月期の売上高は1兆3,471億円で、前の期から67.6%増えています。店舗数はトライアル378店・西友243店の合計621店（2026年6月末）です。

トライアルは九州から全国に店を広げてきたグループで、そこに2025年7月から西友の店舗が加わりました。首都圏では、小型店「TRIAL GO」を東京に2店舗出しています（2026年6月期第3四半期時点）。この2年で最も勢力図を動かしたグループのひとつだと思います。採用の動きはトライアルの中途採用を解説した記事、会社の特徴はトライアルの特徴を解説した記事で詳しく紹介しています。

※出典：トライアルHD 2026年6月期 本決算説明資料、流通ニュース、トライアルHD 2026年6月期 第3四半期決算説明資料

ライフコーポレーション｜首都圏と近畿の2本柱

ライフは、首都圏と近畿の2つの地域に店を持つ食品スーパーです。2026年2月期の営業収益は8,813億円で、3年連続で過去最高となりました。店舗数は2026年2月末で317店、9月末で323店（近畿173店・首都圏150店）で、自然派・オーガニックの「ビオラル」という業態も展開しています。2026年度は10店舗の新規出店を予定しています。

関東と関西の両方に大きな店舗網を持つ食品スーパーは、多くはないと思います。どちらの地域に住んでいても応募先の候補になりやすい会社です。

※出典：ライフコーポレーション 2026年2月期 決算短信、決算説明会資料、ライフ 会社概要

ブルーゾーンホールディングス｜ヤオコー・エイヴイ・せんどう・文化堂

埼玉県を地盤とするヤオコーは、2025年10月に持株会社「ブルーゾーンホールディングス」を設立しました。同じ日に、東京の文化堂と愛知のデライトホールディングスの買収も発表しています。2026年3月期の営業収益は8,131億円で、ヤオコーは37期連続の増収増益でした。

会社	店舗数（2026年3月末）
ヤオコー	202店
せんどう	25店
文化堂	18店
エイヴイ	14店
デライト	12店
フーコット	5店
合計	276店

地域ごとのスーパーを、それぞれの個性を残したまま仲間に加えていく形です。地元のスーパーで働きながら、大きなグループの一員になるという働き方が増えていくのかもしれません。

※出典：流通ニュース（2026年3月期決算）、流通ニュース（持株会社体制へ）、トクバイ ニュース

オーケー｜独立系で関東・関西に182店舗

オーケーは、大きなグループに属さない独立系の大手です。2026年3月期の連結売上高は7,556億円で、2026年10月時点の店舗数は公式サイトの店舗一覧で182店でした。2024年11月に関西へ進出し、大阪・兵庫でも出店を続けています。

オーケーは、店舗スタッフは原則として自宅から90分圏内の店舗に配属し、転居を伴う転勤はないと公表しています（90分圏内での店舗異動の可能性はあり、応募職種によって異なります）。店舗数と働き方の関係は、ロピアとオーケーを比較した記事やオーケーの年収で詳しく紹介しています。

※出典：オーケー株式会社 第59期 有価証券報告書、オーケー 店舗一覧

OICグループ｜ロピア・スーパーバリュー

精肉店から始まったロピアは、親会社のOICグループのもとで急成長しています。グループの小売会社はロピア・スーパーバリュー・アキダイ・REACOで、2026年2月期の年商（グループ合算）は6,404億円です。スーパーバリューは2026年1月に上場を廃止し、OICグループの完全子会社になりました。

OICグループの特徴は、畜産・青果・水産・食品製造の会社までグループ内に持っていることです。養豚場や農場、食肉センター、青果・鮮魚の卸、ハム・醤油・パンの製造まで、「作る」から「売る」までを一つのグループで手がけています。生鮮の技術を、売場だけでなく川上の仕事にも広げられる可能性があるグループです。詳しくはロピアの年収やスーパーバリューの完全子会社化の記事をご覧ください。

※出典：OICグループ 会社概要、スーパーバリュー お知らせ（2025年12月30日 上場廃止に関するお知らせ）

地方の大手｜バロー・アークス・イズミ・平和堂・大黒天物産

全国区のグループに比べると知名度は地域によって違いますが、それぞれの地方では大手として存在感のある会社です。

会社	地盤	主な屋号	最新決算
バローHD	岐阜県に本部。東海・中部	バロー ほか	営業収益9,241億円（2026年3月期・グループ全体）。うち食品スーパー事業5,407億円
アークス	北海道・東北・北関東	ラルズ、東光ストア、ユニバース、ベルジョイス ほか	売上高6,269億円（2026年2月期）
イズミ	広島県に本社。中国・四国・九州	ゆめタウン、ゆめマート、サニー	営業収益5,693億円（2026年2月期）
平和堂	滋賀県中心に近畿・北陸・東海	平和堂、アル・プラザ、フレンドマート	営業収益4,560億円（2026年2月期）
大黒天物産	岡山県発祥。西日本中心	ラ・ムー、ディオ	売上高3,192億円（2026年5月期）、28府県251店舗（2026年5月末）

バローは31期連続の増収で、関東への出店も進めています。イズミは2024年に西友の九州の食品スーパー事業（サニー）を引き継ぎ、九州での店舗網を広げました。大黒天物産については大黒天物産の店舗数を解説した記事で詳しく紹介しています。

※出典：バローHD 2026年3月期 決算短信、アークス 2026年2月期 決算短信、アークス グループ会社紹介、流通ニュース（イズミ）、流通ニュース（平和堂）、大黒天物産 第40期年次報告書、イズミ 決算説明会資料、平和堂 決算説明資料

地域別に見る大手スーパー

転職先を考えるときは、「自分が住んでいる地域で、どのグループが強いか」がいちばん大事な情報になると思います。同じグループでも地域によって屋号が違うことがあり、たとえばイオン系の食品スーパーは、首都圏ではマルエツやカスミ、東海ではマックスバリュ東海、中国・四国ではフジといったように名前が変わります。主な地域ごとに整理しました。

首都圏・関東

最も多くのグループがぶつかり合う地域です。U.S.M.H（マルエツ・カスミ・いなげや・イオンフードスタイル）、ライフ、ヤオコー、オーケー、ロピア、イトーヨーカドー、西友とトライアル、まいばすけっとと、本記事で紹介したほとんどのグループが関東に店を持っています。選択肢が多いぶん、会社ごとの働き方の違いを比べて選べる地域です。

関西

ライフ、平和堂、PPIH、イオン系のダイエーなどに加えて、オーケーやロピアといった関東発のグループが出店を増やしています。オーケーは2027年3月期に関西で7店舗の新規出店を見込んでいて、関東での出店数を上回る計画です。新しく店ができる地域は、立ち上げに関わる人材の募集も増えやすいと考えられます。

東海・北陸

バローが中部地方を地盤とし、PPIHグループのアピタ・ピアゴ（ユニー）も、ユニーの店舗検索を見ると愛知県を中心に東海地方に多くの店を持っています。平和堂（北陸・東海の一部）、イオン系のマックスバリュ東海なども店を構えています。

中国・四国・九州

中国・四国・九州ではイズミ（ゆめタウン・ゆめマート・サニー）とイオン系のフジ、イオン九州が大きな存在です。九州はトライアル発祥の地でもあり、大黒天物産のラ・ムーも西日本で店舗を増やしています。

北海道・東北

北海道・東北はアークスグループが地盤とする地域で、イオン北海道、東北のヨークベニマルなども店舗網を持っています。

地域	主なグループ・スーパー
首都圏・関東	U.S.M.H（マルエツ・カスミ・いなげや）、ライフ、ヤオコー、オーケー、ロピア、イトーヨーカドー、西友、まいばすけっと
関西	ライフ、平和堂、ダイエー、PPIH、オーケー、ロピア
東海・北陸	バロー、アピタ・ピアゴ、マックスバリュ東海、平和堂
中国・四国・九州	イズミ、フジ、イオン九州、トライアル、ラ・ムー
北海道・東北	アークス、イオン北海道、ヨークベニマル

2024〜2026年の再編で大手スーパーはどう変わったか

いなげや・西友・イトーヨーカドー…看板の裏側が入れ替わった

この2年ほどで、名前の知られたスーパーが相次いで別のグループに入りました。

時期	スーパー	変化
2024年11月	いなげや	U.S.M.H（イオン系）の完全子会社に
2025年7月	西友	トライアルHDの完全子会社に
2025年9月	イトーヨーカドー・ヨークベニマル	セブン＆アイから、投資ファンドのベインキャピタルが設立した会社へ移る
2025年10月	ヤオコー	持株会社ブルーゾーンHDへ移行、文化堂などの買収を発表
2026年1月	スーパーバリュー	OICグループ（ロピア）の完全子会社に
2026年3月	マックスバリュ関東ほか	ダイエー関東事業・イオンマーケットと統合し、イオンフードスタイルに

背景には、物価高のなかで価格の安さを売りにするディスカウント系のスーパーが伸びていること、人手不足や物流費の上昇で規模の大きさが強みになりやすいことがあると言われています。ただ、再編がうまくいくかどうかはこれからの話で、統合直後に利益が落ちている会社もあります。規模が大きくなったことと、働きやすくなったことは別の話なので、そこは分けて見ておく必要があると思います。

再編は働く人にとって何を意味するか｜グループ内の選択肢が広がる可能性

一方で、働く側にとっての前向きな変化もあります。

ひとつは、グループの中で選べる道が増える可能性です。複数のスーパーが一つのグループになると、物流・商品開発・システムといった本部の仕事がまとまり、店舗の外の仕事に関わる道が見えやすくなるかもしれません。OICグループのように畜産や製造の会社まで抱えるグループなら、生鮮の経験を加工や商品づくりに活かす道も考えられます。ただし、グループの会社どうしで異動や社内公募の仕組みがあるかは会社ごとに違うので、応募先の制度として確認しておくと安心です。

もうひとつは、店舗の立て直しや新規出店に投資が向かうことです。イオンフードスタイルについては、2026年度に東京23区内を優先して20店舗強をリニューアルする計画をイオンが2025年12月に発表していますし、ヨーク・ホールディングスも店舗の改装や出店への投資方針を示しています。店が新しくなる、増えるという動きは、売場の責任者や新店の立ち上げメンバーの募集につながりやすい動きです。

大手スーパーで働く魅力｜生鮮職から見たキャリアの広がり

店舗が多い＝通える店とポストが多い

大手スーパーの一番わかりやすい魅力は、店の数です。マルエツは308店、ライフは323店、ヤオコーは202店と、1社だけで200〜300店を持つスーパーもあり、通える範囲に同じ会社の店が複数あることも珍しくありません。オーケーのように、店舗スタッフは原則として自宅から90分圏内の店舗に配属すると公表している会社もあり（90分圏内での店舗異動はあり、応募職種によっても異なります）、引っ越しをせずにキャリアを続けやすいのは大手ならではだと思います。

店が多いということは、精肉・鮮魚・青果・惣菜それぞれのチーフや店長のポストも多いということです。新しい店が1店できれば、部門ごとに責任者が必要になります。ライフは2026年度に10店、ヤオコーは2027年3月期に8店、オーケーは12店の新規出店を計画していて、ポストの数は今も増え続けています。

チーフ→店長→SV・バイヤーへの道筋

大手スーパーでは、役職の段階がはっきり決まっていることが多いです。オーケーを例にとると、公式の採用情報で店舗スタッフの役職は「係員→サブチーフ→チーフ（部門責任者）→店長代行→センター長・店長」の5段階とされています。店長の先には、複数店舗を見るスーパーバイザー（SV）や、商品の仕入れを担うバイヤーといった本部の仕事もあります。

生鮮の経験がある方は、部門のチーフから入れる可能性があり、そこから店長や本部へと進む道が見えやすいのも大手の特徴です。チーフや店長の仕事についてはスーパーのチーフ、スーパーの店長になるにはの記事でも解説しています。

加工技術の研修と教育の仕組み

精肉・鮮魚の加工技術は、一人前になるまでに時間がかかります。大手スーパーには、研修やOJTの仕組みを用意している会社があり、たとえばオーケーのキャリア採用のFAQでは、現場でのOJTに加えて、階層別研修や中途入社社員専用の研修があると案内されています。未経験から生鮮を始める方にとっても、教える仕組みがある大手は入口にしやすいと思います。

ただ、研修の中身や手厚さは会社によって違いますし、実際には店舗の上司次第という声もあります。応募前に、どの部門でどんな研修があるのかを確認しておくと安心です。

役職に就いた後の年収の目安

大手スーパーで役職に就くと、年収は大きく変わります。各社の公式採用サイトに載っている年収例を並べると、次のとおりです。

会社	公式採用サイトに載っている年収	詳しい記事
オーケー	店長代行として入社した人の年収例：約460万円（入社1年目・45歳・業界経験者）	オーケーの年収
トライアル	店長職600万円（入社5年目・33歳）、ゾーンマネージャー職996万円（入社11年目・41歳）	トライアルの年収
ドン・キホーテ	店長721万円、売場責任者657万円（求人の年収例）	ドン・キホーテの年収
ロピア	チーフの平均630万円以上、チーフ以上の平均700万円以上、チーフの最高実績1,000万円以上	ロピアの年収
マミーマート	チーフ480万円（入社3年目）、店長760万円（入社7年目）	マミーマートの年収

表の数字は、各社の公式採用サイトに載っている年収例・平均・最高実績で、時点や条件がそろっていないため、同じ物差しでは比べられません。誰もがすぐにこの水準に届くわけでもなく、役職に就くまでの年数や評価の仕組みは会社ごとに違います。それでも、役職に就いた人の求人例や平均では、600万〜800万円台の数字も見られます。スーパー全体の年収の比較は、スーパーの年収ランキングもあわせてご覧ください。
※出典：オーケー、トライアル、ドン・キホーテ、ロピア、マミーマートの各公式採用サイト（2026年10月時点）

大手か地域スーパーか｜転職先の選び方

大手スーパーに魅力がある一方で、地域のスーパーにもよさがあります。どちらが合うかは、何を大事にしたいかで変わると思います。

転勤の有無とエリア

大手でも、転勤の考え方は会社によってまったく違います。オーケーのように、店舗スタッフは転居を伴う転勤がないと公表している会社（90分圏内での店舗異動はあり、応募職種によって異なります）もあれば、総合職として広い地域への異動がある会社もあります。家族の事情や住む場所を大事にしたい方は、求人票の「勤務地」と「異動の範囲」を最初に確認するのがおすすめです。

得意な部門と商品づくり

ロピアは精肉、ヤオコーは惣菜、オーケーは価格の安さと、大手スーパーにはそれぞれ得意な分野があります。自分が磨きたい技術や、関わりたい売場に力を入れている会社を選ぶと、仕事の手応えも感じやすいはずです。

店内で加工するか、加工センターでまとめるか

生鮮職として転職先を選ぶなら、精肉や鮮魚をどこで切っているかも見ておきたいポイントです。大手スーパーでも、店のバックヤードで魚をおろし肉を切り分ける「店内加工」と、加工センターでまとめて切って店に届ける方法があり、その組み合わせ方は会社によって違います。

店内で加工する比重が大きい店では、日々の作業の中で包丁の技術を磨く機会が多くなると考えられます。加工センターを持つ会社もあり、たとえばOICグループは2012年に湘南プロセスセンターを開いています。

どこまでを店内で加工するかは、会社や店、部門によって違います。包丁の技術を伸ばしたい方は、面接で「配属される店で、どこまで加工を店内でしているか」を聞いておくと、入社後のギャップを減らせると思います。

グループの将来性と出店の勢い

いま出店を増やしているグループかどうかも、判断材料のひとつです。新店が多い会社ほど、チーフや店長に早く就けるチャンスが生まれやすいと考えられます。一方で、再編の直後で組織が落ち着いていない会社もあるため、面接で今後の出店計画や配属の考え方を聞いてみると、入社後のイメージが持ちやすくなります。

地域のスーパーには、経営陣との距離が近く、売場づくりに自分の意見が反映されやすいというよさもあります。首都圏なら、東京・千葉・埼玉に50店舗あまりを展開するサンベルクスや、埼玉を地盤とするマミーマートのように、地域に根を張って成長しているスーパーもあります。大手と地域スーパーのどちらがよいかではなく、自分の働き方に合うのはどちらかで考えてみてください。スーパーの働きやすさについては、スーパーのホワイト企業ランキングも参考になると思います。

大手スーパーについてよくある質問

日本の3大スーパーはどこですか？

公式に決まった3社はありません。グループ全体の売上で見ると、イオン（営業収益10兆7,153億円）、PPIH（売上高2兆4,452億円）、ヨーク・ホールディングス（売上高1兆5,671億円）、トライアルHD（売上高1兆3,471億円）などが、売上規模の大きいグループとして挙がります。ただし、どのグループもスーパー以外の事業を含んでいて、決算期もそろっていないため、目安としてご覧ください。

スーパー大手4社はどこですか？

こちらも決まった4社はありません。食品スーパーを中心とする大手としては、U.S.M.H（営業収益9,637億円）、ライフ（同8,813億円）、ブルーゾーンHD（同8,131億円）、オーケー（売上高7,556億円）などがあります。決算期や集計の範囲は会社によって違うので、規模はあくまで目安としてご覧ください。

大手スーパーの売上ランキングは？

会社ごとの売上の順位は、当サイトのスーパーの売上ランキングで紹介しています。この記事ではグループ単位の勢力図、ランキングの記事では会社単位の順位と、目的に応じて使い分けてください。

転勤が少ない大手スーパーはありますか？

会社によって考え方が分かれます。たとえばオーケーは、キャリア採用のFAQで、店舗スタッフは自宅から90分圏内の店舗に配属し、転居を伴う転勤はない（90分圏内での店舗異動の可能性はあり、応募職種により異なる）と案内しています。ほかの会社でも、地域を限定した採用区分を設けているところがあります。同じ会社でも職種や雇用区分で異動の範囲が変わるので、求人票の「勤務地」と「異動の範囲」を確認してから応募するのがおすすめです。

大手スーパーに未経験から転職できますか？

できます。大手スーパーには、生鮮部門でも未経験から応募できる求人を出している会社が少なくなく、研修の仕組みを用意している会社もあります。一方で、精肉や鮮魚の加工経験がある方は、チーフ候補など役職つきで迎えられることもあり、年収の条件も変わってきます。経験の有無でどんな選択肢があるかは、転職エージェントに相談すると整理しやすいと思います。

大手スーパーの生鮮職へ転職するには

大手スーパーは、2024年から2026年にかけての再編で、グループの顔ぶれが大きく変わりました。イオン、PPIH、トライアル、ヨークHD、ライフ、ブルーゾーンHD、OICグループ、オーケー、そして各地方の大手と、生鮮の経験を活かせる会社の選択肢は今も広がっています。

店が多いぶん通える職場が見つかりやすく、新しい店ができればチーフや店長のポストも生まれます。役職に就いた人の求人例や平均では年収600万〜800万円台の数字も見られ、生鮮の技術はキャリアと年収の両方を伸ばせる武器になると思います。

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※本記事の数値は、各社の公式サイト・決算資料・報道をもとに作成しています（2026年10月時点）。店舗数や業績、募集状況は変わることがありますので、応募前に各社の公式サイトでご確認ください。